Najnovšie recepty

Prezentácia Divné a divoké britské potravinové súťaže

Prezentácia Divné a divoké britské potravinové súťaže


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Majstrovstvá sveta v hádzaní čierneho pudingu

Potom je tu Majstrovstvá sveta v hádzaní čierneho pudingu v Ramsbottom, v ktorom je podlhovastý predmet, označovaný ako „lancashirská pochúťka vyrobená zo sušenej krvi“, vypustený na hromadu najznámejšej potraviny susedného kraja, Yorkshirský puding. Pokiaľ ide o jeho stranu, Yorkshire údajne kedysi hostil dom Preteky člnkov v pudingu, v ktorom sa cesto na palacinky stretlo s jachtovým lakom a vytvorilo nádoby v tvare šálky, ktoré zostali vodotesné asi 49 sekúnd. Veľa úsilia bolo vynaloženého na pokus o overenie pravdy tejto liliputánskej fantázie, ale nebolo to možné potvrdiť v čase tlače. Ak však zrazu dostanete chuť znovu vytvoriť túto jedlú rozprávku, budete potrebovať iba 50 vajíčok, štyri vrecká múky, 25 pollitrákov mlieka a skutočne obrovské množstvo rúra.

Majstrovstvá sveta v jedení žihľavy

Majstrovstvá sveta v streľbe na hrášok

Aj keď vám vypchávanie tváre proti hodinám nevyhovuje, môžete byť stále majstrom sveta Hrášok na hrášok. Majstrovstvá sveta sa konajú každý rok v júli v Cambridgeshire Fens bohatom na hrášok.

Majstrovstvá sveta v zápasení v gravitácii

A nezabúdajme na známych Majstrovstvá sveta v zápasení v gravitácii, ktorá sa koná každoročne v auguste v Lancashirovej vlastnej špeciálnej omáčke. Pretože zápasenie v obrovskej nádobe nie je dostatočne zábavné, súťažiaci sú vyzývaní, aby si obliekli kostýmy a vhodne zastrašovali prezývky.

Nová súťaž v jedení cibule

Nakoniec, všetky ostatné súťaže súvisiace s jedlom sú veľmi vzdialené (ehm, prepáčte) Nová súťaž v jedení cibule, v ktorom sa súťažiaci pokúšajú zjesť surovú, ošúpanú cibuľu (5 uncí pre ženy, 7 uncí pre mužov) v najrýchlejšom čase. Myslíte si, že si môžete pomôcť poraziť úradujúceho šampióna z roku 2012 (1 minúta a 6 sekúnd)? V septembri sa len riaďte nosom do Gloucestershire.


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – všetko v ponuke tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a jemné ovocie v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford, z Burpee Europe, mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza okolo chaty Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, a vedie do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Plocha lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú nielen zdravé, ale aj krásne a zachovávajú si sýtu farbu, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Kvet redlove a#8211 vítaný pohľad na jar. Obrazový kredit: Lubera

Hneď vedľa jabloní ma upútala ukážka niekoľkých rôznych paprík Szechaun zo zbierky Pennard Plants. Tieto odolné kríky sa ľahko pestujú a poskytujú rôzne ochutené korenie v závislosti od odrody. Niektoré majú aj jedlé listy na predĺženie obdobia plodín mimo dozrievania bobúľ. Milujem škálu tvarov a farieb listov purpurového japonského korenia Sansho (Zanthoxylum piperitum) so svojimi aromatickými listami až po svieže sýto zelené listy kórejského limetkového korenia (Zanthoxylum coreanum), ktorá má jedlé bobule a listy. Pennards zozbierali viac ako 15 rôznych sečuánskych a ďalších odrôd korenia, všetky s rôznymi príchuťami a preferujúce rôzne záhradné situácie, takže určite nájdete takú, ktorá bude prosperovať v každej záhrade.

Čínska červená paprika (Zanthoxylum bungeanum) v lesnej záhrade Edible Eden

Vo vnútri skleníka Alitex mi z úst vytekala voda z melónu Melon ‘Mango Mel ’ (chovaný spoločnosťou Burpee, aby sa mu darilo v severnom podnebí). Našťastie som mal možnosť ochutnať melóny neskôr, keď spisovateľ a pestovateľ Mark Diacono z Otter Farm pripravil množstvo koktailov na predvádzanie ovocia, zeleniny a byliniek zo záhrady.

Každý melón odpočíva vo svojej vlastnej individuálnej hojdacej sieti

Mark ’s Pimms so zázvorovým pivom a záhradnými výrobkami (uhorka, melón, citrón, jahody, marocká mäta a dokonca aj reďkovka) bolo vynikajúce a potom pripravil zázvorovo -rozmarínový gin so zázvorovo -rozmarínovým sirupom (rovnaké množstvo vody a cukru, na miernom ohni, kým sa nerozpustí, pridáme zázvorový rozmarín alebo akúkoľvek inú bylinku a lúhujeme do požadovanej sily, potom odstráňte), veľa citrónovej šťavy na dodanie ostrosti a dobré množstvo ginu. Toto je drink na záver návštevy šou, a#8211 nie predtým, ako sa vyberiete do záhrad!

Dávajte si pozor na Marka Diacona, ktorý pripravuje (lahodné) koktaily

Nakoniec mi Chris ukázal novú paradajku, ktorá má byť uvedená na trh v RHS Tatton Park Flower Show neskôr v priebehu roka. Táto malá paradajka kombinuje drobnú postavu s lahodne sladkou chuťou a svätým grálom chovu paradajok na terase. Christened ‘Veranda Red ’, táto odroda je ideálna ako stolová paradajka a bola by perfektná na pestovanie doma s deťmi.

Drobná paradajka ‘Veranda Red ’

Keď som odchádzal z Edible Eden, plný nových nápadov pre svoj okrasný ovocný a zeleninový pozemok späť domov, všimol som si čierne ríbezle ‘Black ‘N Red ’, z ktorých sa v lete vyvíja nádherné hlboké vínové listy. Práve som odstránil čierny ríbezľ, ktorý sa stal neproduktívnym, takže si myslím, že sladké ovocie ‘Black ‘N Red ’ spolu s jeho okrasným olistením môže byť ďalším jedlým doplnkom mojej záhrady.

Čierne ríbezle ‘Čierne ‘N červené ’. Obrazový kredit: Lubera

Odporúčaný obrazový kredit: RHS Joanna Kossack


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – všetko v ponuke tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a ukážku jemného ovocia v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford z Burpee Europe mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza popri chate Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Plocha lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú nielen zdravé, ale aj krásne a zachovávajú si sýtu farbu, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Kvet redlove a#8211 vítaný pohľad na jar. Obrazový kredit: Lubera

Hneď vedľa jabloní ma upútala ukážka niekoľkých rôznych paprík Szechaun zo zbierky Pennard Plants. Tieto odolné kríky sa ľahko pestujú a poskytujú rôzne ochutené korenie v závislosti od odrody. Niektoré majú aj jedlé listy na predĺženie obdobia plodín mimo dozrievania bobúľ. Milujem škálu tvarov a farieb listov purpurového japonského korenia Sansho (Zanthoxylum piperitum) so svojimi aromatickými listami až po svieže sýto zelené listy kórejského limetkového korenia (Zanthoxylum coreanum), ktorá má jedlé bobule a listy. Pennards zozbierali viac ako 15 rôznych sečuánskych a ďalších odrôd korenia, všetky s rôznymi príchuťami a preferujúce rôzne záhradné situácie, takže určite nájdete takú, ktorá bude prosperovať v každej záhrade.

Čínska červená paprika (Zanthoxylum bungeanum) v lesnej záhrade Eden Eden

Vo vnútri skleníka Alitex mi z úst vytekala voda z melónu Melon ‘Mango Mel ’ (chovaný spoločnosťou Burpee, aby sa mu darilo v severnom podnebí). Našťastie som mal možnosť ochutnať melóny neskôr, keď spisovateľ a pestovateľ Mark Diacono z Otter Farm pripravil množstvo koktailov na predvádzanie ovocia, zeleniny a byliniek zo záhrady.

Každý melón odpočíva vo svojej vlastnej individuálnej hojdacej sieti

Mark ’s Pimms so zázvorovým pivom a záhradnými výrobkami (uhorka, melón, citrón, jahody, marocká mäta a dokonca aj reďkovka) bolo vynikajúce a potom pripravil zázvorovo -rozmarínový gin so zázvorovo -rozmarínovým sirupom (rovnaké množstvo vody a cukru, na miernom ohni, kým sa nerozpustí, pridáme zázvorový rozmarín alebo inú bylinku a lúhujeme do požadovanej sily, potom odstráňte), veľa citrónovej šťavy na dodanie ostrosti a dobré množstvo ginu. Toto je drink na záver návštevy šou, a#8211 nie predtým, ako sa vyberiete do záhrad!

Dávajte si pozor na Marka Diacona, ktorý pripravuje (lahodné) koktaily

Nakoniec mi Chris ukázal novú paradajku, ktorá má byť uvedená na trh v RHS Tatton Park Flower Show neskôr v priebehu roka. Táto malá paradajka kombinuje drobnú postavu s lahodne sladkou chuťou a svätým grálom chovu paradajok na terase. Christened ‘Veranda Red ’, táto odroda je ideálna ako stolová paradajka a bola by perfektná na pestovanie doma s deťmi.

Drobná paradajka ‘Veranda Red ’

Keď som odchádzal z Edible Eden, plný nových nápadov pre svoj okrasný ovocný a zeleninový pozemok späť domov, všimol som si čierne ríbezle ‘Black ‘N Red ’, z ktorých sa v lete vyvíjajú nádherné hlboké vínové listy. Práve som odstránil čierny ríbezľ, ktorý sa stal neproduktívnym, takže si myslím, že sladké ovocie ‘Black ‘N Red ’ spolu s jeho okrasným olistením môže byť ďalším jedlým doplnkom mojej záhrady.

Čierne ríbezle ‘Čierne ‘N červené ’. Obrazový kredit: Lubera

Odporúčaný obrazový kredit: RHS Joanna Kossack


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – všetko v ponuke tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a ukážku jemného ovocia v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford, z Burpee Europe, mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza popri chate Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Plocha lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú nielen zdravé, ale aj krásne a zachovávajú si sýtu farbu, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Kvet redlove a#8211 vítaný pohľad na jar. Obrazový kredit: Lubera

Hneď vedľa jabloní ma upútala ukážka niekoľkých rôznych paprík Szechaun zo zbierky Pennard Plants. Tieto odolné kríky sa ľahko pestujú a poskytujú rôzne ochutené korenie v závislosti od odrody. Niektoré majú aj jedlé listy na predĺženie obdobia plodín mimo dozrievania bobúľ. Milujem škálu tvarov a farieb listov purpurového japonského korenia Sansho (Zanthoxylum piperitum) so svojimi aromatickými listami až po svieže sýto zelené listy kórejského limetkového korenia (Zanthoxylum coreanum), ktorá má jedlé bobule a listy. Pennards zozbierali viac ako 15 rôznych sečuánskych a ďalších odrôd korenia, všetky s rôznymi príchuťami a preferujúce rôzne záhradné situácie, takže určite nájdete takú, ktorá bude prosperovať v každej záhrade.

Čínska červená paprika (Zanthoxylum bungeanum) v lesnej záhrade Edible Eden

Vo vnútri skleníka Alitex mi z úst vytekala voda z melónu Melon ‘Mango Mel ’ (chovaný spoločnosťou Burpee, aby sa mu darilo v severnom podnebí). Našťastie som mal možnosť ochutnať melóny neskôr, keď spisovateľ a pestovateľ Mark Diacono z Otter Farm pripravil množstvo koktailov na predvádzanie ovocia, zeleniny a byliniek zo záhrady.

Každý melón odpočíva vo svojej vlastnej individuálnej hojdacej sieti

Mark ’s Pimms so zázvorovým pivom a záhradnými výrobkami (uhorka, melón, citrón, jahody, marocká mäta a dokonca aj reďkovka) bolo vynikajúce a potom pripravil zázvorovo -rozmarínový gin so zázvorovo -rozmarínovým sirupom (rovnaké množstvo vody a cukru, na miernom ohni, kým sa nerozpustí, pridáme zázvorový rozmarín alebo akúkoľvek inú bylinku a lúhujeme do požadovanej sily, potom odstráňte), veľa citrónovej šťavy na dodanie ostrosti a dobré množstvo ginu. Toto je drink na záver návštevy šou, a#8211 nie predtým, ako sa vyberiete do záhrad!

Dávajte si pozor na Marka Diacona, ktorý pripravuje (lahodné) koktaily

Nakoniec mi Chris ukázal novú paradajku, ktorá by mala byť uvedená na trh v RHS Tatton Park Flower Show neskôr v roku. Táto malá paradajka kombinuje drobnú postavu s lahodne sladkou chuťou a svätým grálom chovu paradajok na terase. Christened ‘Veranda Red ’, táto odroda je ideálna ako stolová paradajka a bola by perfektná na pestovanie doma s deťmi.

Drobná paradajka ‘Veranda Red ’

Keď som odchádzal z Edible Eden, plný nových nápadov pre svoj okrasný ovocný a zeleninový pozemok späť domov, všimol som si čierne ríbezle ‘Black ‘N Red ’, z ktorých sa v lete vyvíjajú nádherné hlboké vínové listy. Práve som odstránil čierny ríbezľ, ktorý sa stal neproduktívnym, takže si myslím, že sladké ovocie ‘Black ‘N Red ’ spolu s jeho okrasnými listami môže byť ďalším jedlým doplnkom mojej záhrady.

Čierne ríbezle ‘Čierne ‘N červené ’. Obrazový kredit: Lubera

Odporúčaný obrazový kredit: RHS Joanna Kossack


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a jemné ovocie v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford z Burpee Europe mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza okolo chaty Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, a povedie do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Areál lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone Redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú nielen zdravé, ale aj krásne a zachovávajú si sýtu farbu, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Kvet redlove a#8211 vítaný pohľad na jar. Obrazový kredit: Lubera

Hneď vedľa jabloní ma upútala ukážka niekoľkých rôznych paprík Szechaun zo zbierky Pennard Plants. Tieto odolné kríky sa ľahko pestujú a poskytujú rôzne ochutené korenie v závislosti od odrody. Niektoré majú aj jedlé listy na predĺženie obdobia plodín mimo dozrievania bobúľ. Milujem škálu tvarov a farieb listov purpurového japonského korenia Sansho (Zanthoxylum piperitum) so svojimi aromatickými listami až po svieže sýto zelené listy kórejského limetkového korenia (Zanthoxylum coreanum), ktorá má jedlé bobule a listy. Pennards zozbierali viac ako 15 rôznych sečuánskych a ďalších odrôd korenia, všetky s rôznymi príchuťami a preferujúce rôzne záhradné situácie, takže určite nájdete takú, ktorá bude prosperovať v každej záhrade.

Čínska červená paprika (Zanthoxylum bungeanum) v lesnej záhrade Edible Eden

Vo vnútri skleníka Alitex sa mi z vody tislo ovocie na melóne ‘Mango Mel ’ (chované spoločnosťou Burpee, aby sa mu darilo v severnom podnebí). Našťastie som mal možnosť ochutnať melóny neskôr, keď spisovateľ a pestovateľ Mark Diacono z Otter Farm pripravil rad koktailov na predvádzanie ovocia, zeleniny a byliniek zo záhrady.

Každý melón odpočíva vo svojej vlastnej individuálnej hojdacej sieti

Mark ’s Pimms so zázvorovým pivom a záhradnými výrobkami (uhorka, melón, citrón, jahody, marocká mäta a dokonca aj reďkovka) bolo vynikajúce a potom pripravil zázvorovo -rozmarínový gin so zázvorovo -rozmarínovým sirupom (rovnaké množstvo vody a cukru, na miernom ohni, kým sa nerozpustí, pridáme zázvorový rozmarín alebo inú bylinku a lúhujeme do požadovanej sily, potom odstráňte), veľa citrónovej šťavy na dodanie ostrosti a dobré množstvo ginu. Toto je drink na záver návštevy šou, a#8211 nie predtým, ako sa vyberiete do záhrad!

Dávajte si pozor na Marka Diacona, ktorý pripravuje (lahodné) koktaily

Nakoniec mi Chris ukázal novú paradajku, ktorá by mala byť uvedená na trh v RHS Tatton Park Flower Show neskôr v roku. Táto malá paradajka kombinuje drobnú postavu s lahodne sladkou chuťou a svätým grálom chovu paradajok na terase. Christened ‘Veranda Red ’, táto odroda je ideálna ako stolová paradajka a bola by perfektná na pestovanie doma s deťmi.

Drobná paradajka ‘Veranda Red ’

Keď som odchádzal z Edible Eden, plný nových nápadov pre svoj okrasný ovocný a zeleninový pozemok späť domov, všimol som si čierne ríbezle ‘Black ‘N Red ’, z ktorých sa v lete vyvíja nádherné hlboké vínové listy. Práve som odstránil čierny ríbezľ, ktorý sa stal neproduktívnym, takže si myslím, že sladké ovocie ‘Black ‘N Red ’ spolu s jeho okrasnými listami môže byť ďalším jedlým doplnkom mojej záhrady.

Čierne ríbezle ‘Čierne ‘N červené ’. Obrazový kredit: Lubera

Odporúčaný obrazový kredit: RHS Joanna Kossack


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – všetko v ponuke tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a jemné ovocie v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford, z Burpee Europe, mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza okolo chaty Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, a povedie do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Plocha lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú zdravé na konzumáciu, ako aj krásne a sýtu farbu si zachovajú, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Kvet redlove a#8211 vítaný pohľad na jar. Obrazový kredit: Lubera

Hneď vedľa jabloní ma upútala ukážka niekoľkých rôznych paprík Szechaun zo zbierky Pennard Plants. Tieto odolné kríky sa ľahko pestujú a poskytujú rôzne ochutené korenie v závislosti od odrody. Niektoré majú aj jedlé listy na predĺženie obdobia plodín mimo dozrievania bobúľ. Milujem škálu tvarov a farieb listov purpurového japonského korenia Sansho (Zanthoxylum piperitum) so svojimi aromatickými listami až po svieže sýto zelené listy kórejského limetkového korenia (Zanthoxylum coreanum), ktorá má jedlé bobule a listy. Pennards zozbierali viac ako 15 rôznych sečuánskych a ďalších odrôd korenia, všetky s rôznymi príchuťami a preferujúce rôzne záhradné situácie, takže určite nájdete takú, ktorá bude prosperovať v každej záhrade.

Čínska červená paprika (Zanthoxylum bungeanum) v lesnej záhrade Edible Eden

Vo vnútri skleníka Alitex mi z úst vytekala voda z melónu Melon ‘Mango Mel ’ (chovaný spoločnosťou Burpee, aby sa mu darilo v severnom podnebí). Našťastie som mal možnosť ochutnať melóny neskôr, keď spisovateľ a pestovateľ Mark Diacono z Otter Farm pripravil rad koktailov na predvádzanie ovocia, zeleniny a byliniek zo záhrady.

Každý melón odpočíva vo svojej vlastnej individuálnej hojdacej sieti

Mark ’s Pimms so zázvorovým pivom a záhradnými výrobkami (uhorka, melón, citrón, jahody, marocká mäta a dokonca aj reďkovka) bolo vynikajúce a potom pripravil zázvorovo -rozmarínový gin so zázvorovo -rozmarínovým sirupom (rovnaké množstvo vody a cukru, na miernom ohni, kým sa nerozpustí, pridáme zázvorový rozmarín alebo akúkoľvek inú bylinku a lúhujeme do požadovanej sily, potom odstráňte), veľa citrónovej šťavy na dodanie ostrosti a dobré množstvo ginu. Toto je drink na záver návštevy šou, a#8211 nie predtým, ako sa vyberiete do záhrad!

Dávajte si pozor na Marka Diacona, ktorý pripravuje (lahodné) koktaily

Nakoniec mi Chris ukázal novú paradajku, ktorá by mala byť uvedená na trh v RHS Tatton Park Flower Show neskôr v roku. Táto malá paradajka kombinuje drobnú postavu s lahodne sladkou chuťou a svätým grálom chovu paradajok na terase. Christened ‘Veranda Red ’, táto odroda je ideálna ako stolová paradajka a bola by perfektná na pestovanie doma s deťmi.

Drobná paradajka ‘Veranda Red ’

Keď som odchádzal z Edible Eden, plný nových nápadov pre svoj okrasný ovocný a zeleninový pozemok späť domov, všimol som si čierne ríbezle ‘Black ‘N Red ’, z ktorých sa v lete vyvíjajú nádherné hlboké vínové listy. Práve som odstránil čierny ríbezľ, ktorý sa stal neproduktívnym, takže si myslím, že sladké ovocie ‘Black ‘N Red ’ spolu s jeho okrasným olistením môže byť ďalším jedlým doplnkom mojej záhrady.

Čierne ríbezle ‘Čierne ‘N červené ’. Obrazový kredit: Lubera

Odporúčaný obrazový kredit: RHS Joanna Kossack


Ovocné nové nápady v záhrade Eden Eden v RHS Hampton Court

Krásne čierne ríbezle, sýto ružové červené dužiny, lahodné paradajky a zázvorovo -rozmarínový kokteil, ktoré vás nadchnú – tento týždeň v Hampton Court v záhrade Edible Eden Garden, ktorú navrhol Chris Smith z Pennard Plants …

Spoločenská výsadba v záhrade Eden Eden. Obrazový kredit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden kombinuje formálnu zeleninovú oblasť, neobvyklé jedlá v lesnej záhrade a jemné ovocie v záhrade, ktorá je pastvou pre oči aj pre chuťové poháriky. Chris vysvetlil, že spolupracoval s Burpee Europe a Lubera na záhrade, dvoch spoločnostiach špecializujúcich sa na chov a produkciu nových odrôd ovocia, zeleniny a kvetov. Simon Crawford, z Burpee Europe, mal spočiatku víziu slnečnicového poľa a toto sa vyvinulo v pôsobivú ukážku zakrpatenej slnečnice ‘Sunray ’, ktorá návštevníka zavedie do živej jedlej záhrady.

Slnečnicové pole ‘Sunray ’ sláva

Slnečnicové pole prechádza okolo chaty Riverside Shepherd ’s, ktorú by bolo úžasné použiť ako miesto na polievanie alebo písanie, a vedie do zeleninovej oblasti plnej zrelých paradajok, papriky a ohnivého nechtíka pestovaného ako sprievodné rastliny na ochranu pred nežiaducim hmyzom.

Ideálne útočisko na písanie …

Mimoriadny záujem bol Sweet Pepper ‘Lemon Dream ’, uvedený na trh v Chelsea minulý rok ako spoločník k ‘Tangerine Dream ’. Tento rok rastiem po prvý raz a paprika sa začala formovať – dúfam, že moje rastliny budú okrasné a produktívne ako papriky Pennard v spoločnosti Edible Eden!

Kto by odolal sladkej paprike a#8216Lemon Dream ’?

Areál lesnej záhrady predstavuje nové ovocie z oblasti Lubera, vrátane odrôd jablone Redlove – ‘Era ’, ‘Lollipop ’ a ‘Calypso ’. Zapôsobilo na mňa množstvo ovocia vyprodukovaného na týchto stromoch na takom malom priestore. Jablká sú obzvlášť atraktívne s tmavo ružovou červenou farbou, ktorá ukazuje celú cestu plodu. Vysoký obsah antokyanínov nachádzajúcich sa v šupke znamená, že jablká sú nielen zdravé, ale aj krásne a zachovávajú si sýtu farbu, aj keď sú uvarené.

Redlove ‘Lollipop ’. Obrazový kredit: Lubera

Jabloně majú na jar sýto ružové kvety a krásnu jesennú farbu, vďaka čomu je Redlove okrasná i produktívna – ideálnym stromom pre malú záhradu.

Redlove blossom – a welcome sight in spring. Image credit: Lubera

Next to the apple trees, my eye was drawn to a display of several different Szechaun peppers from the Pennard Plants collection. These hardy shrubs are easy to grow and provide different flavoured peppercorns depending on the variety. Some also have edible leaves to extend the cropping period outside the ripening of the berries. I love the range of leaf shapes and colours from the purple-leaved Japanese Sansho pepper (Zanthoxylum piperitum) with its aromatic leaves, to the lush deep green foliage of the Korean lime pepper (Zanthoxylum coreanum) which has edible berries and leaves. Pennards have collected over 15 different Szechuan and other pepper varieties all with different flavours and preferring different garden situations, so there’s sure to be one that will thrive in every garden.

Chinese Red Pepper (Zanthoxylum bungeanum) in the Edible Eden forest garden

Inside the Alitex greenhouse, the fruit on Melon ‘Mango Mel’ (bred by Burpee to thrive in a northern climate) made my mouth water. Fortunately I had the opportunity to taste the melons later when writer and grower Mark Diacono, of Otter Farm , prepared a range of cocktails to showcase the fruit, vegetables and herbs from the garden.

Each melon resting in its own individual hammock

Mark’s Pimms with ginger ale and garden produce (cucumber, melon, lemon, strawberries, Moroccan mint and even radish) was delicious and then he prepared a ginger rosemary gin with ginger rosemary syrup (equal amounts of water and sugar, on a low heat until dissolved, add ginger rosemary or any other herb and steep until required strength, then remove), lots of lemon juice to add the sharpness and a good quantity of gin. This is one to drink at the end of a visit to the show though – not before touring the gardens!

Beware Mark Diacono preparing (delicious) cocktails

Finally Chris showed me a new tomato due to be launched at RHS Tatton Park Flower Show later in the year. This tiny tomato combines a diminutive stature with a deliciously sweet taste – the holy grail of patio tomato breeding. Christened ‘Veranda Red’, this variety is ideal as a tabletop tomato and would be perfect to grow at home with children.

Tiny tomato ‘Veranda Red’

As I was leaving Edible Eden, full of new ideas for my ornamental fruit and vegetable plot back home, I noticed blackcurrant ‘Black ‘N Red’ which develops gorgeous deep burgundy leaves as the summer progresses. I’ve just removed a blackcurrant that had become unproductive, so I think the sweet fruit of ‘Black ‘N Red’ along with its ornamental foliage might just be the next edible addition to my garden.

Blackcurrant ‘Black ‘N Red’. Image credit: Lubera

Featured image credit: RHS Joanna Kossack


Fruity New Ideas in the Edible Eden Garden at RHS Hampton Court

Beautiful blackcurrants, deep rosy red fleshed apples, delicious patio tomatoes, and a ginger rosemary cocktail that will blow you away – all on offer at Hampton Court this week in the Edible Eden Garden, designed by Chris Smith of Pennard Plants …

Companion planting in the Edible Eden Garden. Image credit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden combines a formal vegetable area, unusual edibles in the forest garden and a soft fruit display in a garden that is a feast for the eyes as well as the tastebuds. Chris explained that he collaborated with Burpee Europe and Lubera on the garden, two companies specializing in breeding and producing new varieties of fruit, vegetables and flowers. Initially Simon Crawford, of Burpee Europe, had the vision of a field of sunflowers and this developed into the impressive display of dwarf sunflower ‘Sunray’ which leads the visitor into the vibrant edible garden.

Field of Sunflower ‘Sunray’ glory

Passing the Riverside Shepherd’s Hut , which would be wonderful to use as a potting or writing space, the sunflower field leads to a vegetable area full of ripe tomatoes, peppers and fiery marigolds grown as companion plants to ward off unwanted insects.

The ideal writing retreat…

Of particular interest was Sweet Pepper ‘Lemon Dream’, launched at Chelsea last year as a companion to ‘Tangerine Dream’. I’m growing both for the first time this year and peppers have just started to form – I hope my plants prove as ornamental and productive as the Pennard peppers at Edible Eden!

Who could resist Sweet Pepper ‘Lemon Dream’?

The forest garden area showcases new fruit from Lubera including the Redlove apple varieties – ‘Era’, ‘Lollipop’ and ‘Calypso’. I was impressed by the amount of fruit produced on these trees in such a small space. The apples are particularly attractive with a deep rosy red colour that shows all the way through the fruit. The high levels of anthocyanins found in the skin means the apples are healthy to eat as well as being beautiful and the deep colour is retained even when they are cooked.

Redlove ‘Lollipop’. Image credit: Lubera

The apple trees have deep pink flowers in spring and beautiful autumn colour, making Redlove both ornamental and productive – an ideal tree for a small garden.

Redlove blossom – a welcome sight in spring. Image credit: Lubera

Next to the apple trees, my eye was drawn to a display of several different Szechaun peppers from the Pennard Plants collection. These hardy shrubs are easy to grow and provide different flavoured peppercorns depending on the variety. Some also have edible leaves to extend the cropping period outside the ripening of the berries. I love the range of leaf shapes and colours from the purple-leaved Japanese Sansho pepper (Zanthoxylum piperitum) with its aromatic leaves, to the lush deep green foliage of the Korean lime pepper (Zanthoxylum coreanum) which has edible berries and leaves. Pennards have collected over 15 different Szechuan and other pepper varieties all with different flavours and preferring different garden situations, so there’s sure to be one that will thrive in every garden.

Chinese Red Pepper (Zanthoxylum bungeanum) in the Edible Eden forest garden

Inside the Alitex greenhouse, the fruit on Melon ‘Mango Mel’ (bred by Burpee to thrive in a northern climate) made my mouth water. Fortunately I had the opportunity to taste the melons later when writer and grower Mark Diacono, of Otter Farm , prepared a range of cocktails to showcase the fruit, vegetables and herbs from the garden.

Each melon resting in its own individual hammock

Mark’s Pimms with ginger ale and garden produce (cucumber, melon, lemon, strawberries, Moroccan mint and even radish) was delicious and then he prepared a ginger rosemary gin with ginger rosemary syrup (equal amounts of water and sugar, on a low heat until dissolved, add ginger rosemary or any other herb and steep until required strength, then remove), lots of lemon juice to add the sharpness and a good quantity of gin. This is one to drink at the end of a visit to the show though – not before touring the gardens!

Beware Mark Diacono preparing (delicious) cocktails

Finally Chris showed me a new tomato due to be launched at RHS Tatton Park Flower Show later in the year. This tiny tomato combines a diminutive stature with a deliciously sweet taste – the holy grail of patio tomato breeding. Christened ‘Veranda Red’, this variety is ideal as a tabletop tomato and would be perfect to grow at home with children.

Tiny tomato ‘Veranda Red’

As I was leaving Edible Eden, full of new ideas for my ornamental fruit and vegetable plot back home, I noticed blackcurrant ‘Black ‘N Red’ which develops gorgeous deep burgundy leaves as the summer progresses. I’ve just removed a blackcurrant that had become unproductive, so I think the sweet fruit of ‘Black ‘N Red’ along with its ornamental foliage might just be the next edible addition to my garden.

Blackcurrant ‘Black ‘N Red’. Image credit: Lubera

Featured image credit: RHS Joanna Kossack


Fruity New Ideas in the Edible Eden Garden at RHS Hampton Court

Beautiful blackcurrants, deep rosy red fleshed apples, delicious patio tomatoes, and a ginger rosemary cocktail that will blow you away – all on offer at Hampton Court this week in the Edible Eden Garden, designed by Chris Smith of Pennard Plants …

Companion planting in the Edible Eden Garden. Image credit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden combines a formal vegetable area, unusual edibles in the forest garden and a soft fruit display in a garden that is a feast for the eyes as well as the tastebuds. Chris explained that he collaborated with Burpee Europe and Lubera on the garden, two companies specializing in breeding and producing new varieties of fruit, vegetables and flowers. Initially Simon Crawford, of Burpee Europe, had the vision of a field of sunflowers and this developed into the impressive display of dwarf sunflower ‘Sunray’ which leads the visitor into the vibrant edible garden.

Field of Sunflower ‘Sunray’ glory

Passing the Riverside Shepherd’s Hut , which would be wonderful to use as a potting or writing space, the sunflower field leads to a vegetable area full of ripe tomatoes, peppers and fiery marigolds grown as companion plants to ward off unwanted insects.

The ideal writing retreat…

Of particular interest was Sweet Pepper ‘Lemon Dream’, launched at Chelsea last year as a companion to ‘Tangerine Dream’. I’m growing both for the first time this year and peppers have just started to form – I hope my plants prove as ornamental and productive as the Pennard peppers at Edible Eden!

Who could resist Sweet Pepper ‘Lemon Dream’?

The forest garden area showcases new fruit from Lubera including the Redlove apple varieties – ‘Era’, ‘Lollipop’ and ‘Calypso’. I was impressed by the amount of fruit produced on these trees in such a small space. The apples are particularly attractive with a deep rosy red colour that shows all the way through the fruit. The high levels of anthocyanins found in the skin means the apples are healthy to eat as well as being beautiful and the deep colour is retained even when they are cooked.

Redlove ‘Lollipop’. Image credit: Lubera

The apple trees have deep pink flowers in spring and beautiful autumn colour, making Redlove both ornamental and productive – an ideal tree for a small garden.

Redlove blossom – a welcome sight in spring. Image credit: Lubera

Next to the apple trees, my eye was drawn to a display of several different Szechaun peppers from the Pennard Plants collection. These hardy shrubs are easy to grow and provide different flavoured peppercorns depending on the variety. Some also have edible leaves to extend the cropping period outside the ripening of the berries. I love the range of leaf shapes and colours from the purple-leaved Japanese Sansho pepper (Zanthoxylum piperitum) with its aromatic leaves, to the lush deep green foliage of the Korean lime pepper (Zanthoxylum coreanum) which has edible berries and leaves. Pennards have collected over 15 different Szechuan and other pepper varieties all with different flavours and preferring different garden situations, so there’s sure to be one that will thrive in every garden.

Chinese Red Pepper (Zanthoxylum bungeanum) in the Edible Eden forest garden

Inside the Alitex greenhouse, the fruit on Melon ‘Mango Mel’ (bred by Burpee to thrive in a northern climate) made my mouth water. Fortunately I had the opportunity to taste the melons later when writer and grower Mark Diacono, of Otter Farm , prepared a range of cocktails to showcase the fruit, vegetables and herbs from the garden.

Each melon resting in its own individual hammock

Mark’s Pimms with ginger ale and garden produce (cucumber, melon, lemon, strawberries, Moroccan mint and even radish) was delicious and then he prepared a ginger rosemary gin with ginger rosemary syrup (equal amounts of water and sugar, on a low heat until dissolved, add ginger rosemary or any other herb and steep until required strength, then remove), lots of lemon juice to add the sharpness and a good quantity of gin. This is one to drink at the end of a visit to the show though – not before touring the gardens!

Beware Mark Diacono preparing (delicious) cocktails

Finally Chris showed me a new tomato due to be launched at RHS Tatton Park Flower Show later in the year. This tiny tomato combines a diminutive stature with a deliciously sweet taste – the holy grail of patio tomato breeding. Christened ‘Veranda Red’, this variety is ideal as a tabletop tomato and would be perfect to grow at home with children.

Tiny tomato ‘Veranda Red’

As I was leaving Edible Eden, full of new ideas for my ornamental fruit and vegetable plot back home, I noticed blackcurrant ‘Black ‘N Red’ which develops gorgeous deep burgundy leaves as the summer progresses. I’ve just removed a blackcurrant that had become unproductive, so I think the sweet fruit of ‘Black ‘N Red’ along with its ornamental foliage might just be the next edible addition to my garden.

Blackcurrant ‘Black ‘N Red’. Image credit: Lubera

Featured image credit: RHS Joanna Kossack


Fruity New Ideas in the Edible Eden Garden at RHS Hampton Court

Beautiful blackcurrants, deep rosy red fleshed apples, delicious patio tomatoes, and a ginger rosemary cocktail that will blow you away – all on offer at Hampton Court this week in the Edible Eden Garden, designed by Chris Smith of Pennard Plants …

Companion planting in the Edible Eden Garden. Image credit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden combines a formal vegetable area, unusual edibles in the forest garden and a soft fruit display in a garden that is a feast for the eyes as well as the tastebuds. Chris explained that he collaborated with Burpee Europe and Lubera on the garden, two companies specializing in breeding and producing new varieties of fruit, vegetables and flowers. Initially Simon Crawford, of Burpee Europe, had the vision of a field of sunflowers and this developed into the impressive display of dwarf sunflower ‘Sunray’ which leads the visitor into the vibrant edible garden.

Field of Sunflower ‘Sunray’ glory

Passing the Riverside Shepherd’s Hut , which would be wonderful to use as a potting or writing space, the sunflower field leads to a vegetable area full of ripe tomatoes, peppers and fiery marigolds grown as companion plants to ward off unwanted insects.

The ideal writing retreat…

Of particular interest was Sweet Pepper ‘Lemon Dream’, launched at Chelsea last year as a companion to ‘Tangerine Dream’. I’m growing both for the first time this year and peppers have just started to form – I hope my plants prove as ornamental and productive as the Pennard peppers at Edible Eden!

Who could resist Sweet Pepper ‘Lemon Dream’?

The forest garden area showcases new fruit from Lubera including the Redlove apple varieties – ‘Era’, ‘Lollipop’ and ‘Calypso’. I was impressed by the amount of fruit produced on these trees in such a small space. The apples are particularly attractive with a deep rosy red colour that shows all the way through the fruit. The high levels of anthocyanins found in the skin means the apples are healthy to eat as well as being beautiful and the deep colour is retained even when they are cooked.

Redlove ‘Lollipop’. Image credit: Lubera

The apple trees have deep pink flowers in spring and beautiful autumn colour, making Redlove both ornamental and productive – an ideal tree for a small garden.

Redlove blossom – a welcome sight in spring. Image credit: Lubera

Next to the apple trees, my eye was drawn to a display of several different Szechaun peppers from the Pennard Plants collection. These hardy shrubs are easy to grow and provide different flavoured peppercorns depending on the variety. Some also have edible leaves to extend the cropping period outside the ripening of the berries. I love the range of leaf shapes and colours from the purple-leaved Japanese Sansho pepper (Zanthoxylum piperitum) with its aromatic leaves, to the lush deep green foliage of the Korean lime pepper (Zanthoxylum coreanum) which has edible berries and leaves. Pennards have collected over 15 different Szechuan and other pepper varieties all with different flavours and preferring different garden situations, so there’s sure to be one that will thrive in every garden.

Chinese Red Pepper (Zanthoxylum bungeanum) in the Edible Eden forest garden

Inside the Alitex greenhouse, the fruit on Melon ‘Mango Mel’ (bred by Burpee to thrive in a northern climate) made my mouth water. Fortunately I had the opportunity to taste the melons later when writer and grower Mark Diacono, of Otter Farm , prepared a range of cocktails to showcase the fruit, vegetables and herbs from the garden.

Each melon resting in its own individual hammock

Mark’s Pimms with ginger ale and garden produce (cucumber, melon, lemon, strawberries, Moroccan mint and even radish) was delicious and then he prepared a ginger rosemary gin with ginger rosemary syrup (equal amounts of water and sugar, on a low heat until dissolved, add ginger rosemary or any other herb and steep until required strength, then remove), lots of lemon juice to add the sharpness and a good quantity of gin. This is one to drink at the end of a visit to the show though – not before touring the gardens!

Beware Mark Diacono preparing (delicious) cocktails

Finally Chris showed me a new tomato due to be launched at RHS Tatton Park Flower Show later in the year. This tiny tomato combines a diminutive stature with a deliciously sweet taste – the holy grail of patio tomato breeding. Christened ‘Veranda Red’, this variety is ideal as a tabletop tomato and would be perfect to grow at home with children.

Tiny tomato ‘Veranda Red’

As I was leaving Edible Eden, full of new ideas for my ornamental fruit and vegetable plot back home, I noticed blackcurrant ‘Black ‘N Red’ which develops gorgeous deep burgundy leaves as the summer progresses. I’ve just removed a blackcurrant that had become unproductive, so I think the sweet fruit of ‘Black ‘N Red’ along with its ornamental foliage might just be the next edible addition to my garden.

Blackcurrant ‘Black ‘N Red’. Image credit: Lubera

Featured image credit: RHS Joanna Kossack


Fruity New Ideas in the Edible Eden Garden at RHS Hampton Court

Beautiful blackcurrants, deep rosy red fleshed apples, delicious patio tomatoes, and a ginger rosemary cocktail that will blow you away – all on offer at Hampton Court this week in the Edible Eden Garden, designed by Chris Smith of Pennard Plants …

Companion planting in the Edible Eden Garden. Image credit: RHS Joanna Kossak

Edible Eden combines a formal vegetable area, unusual edibles in the forest garden and a soft fruit display in a garden that is a feast for the eyes as well as the tastebuds. Chris explained that he collaborated with Burpee Europe and Lubera on the garden, two companies specializing in breeding and producing new varieties of fruit, vegetables and flowers. Initially Simon Crawford, of Burpee Europe, had the vision of a field of sunflowers and this developed into the impressive display of dwarf sunflower ‘Sunray’ which leads the visitor into the vibrant edible garden.

Field of Sunflower ‘Sunray’ glory

Passing the Riverside Shepherd’s Hut , which would be wonderful to use as a potting or writing space, the sunflower field leads to a vegetable area full of ripe tomatoes, peppers and fiery marigolds grown as companion plants to ward off unwanted insects.

The ideal writing retreat…

Of particular interest was Sweet Pepper ‘Lemon Dream’, launched at Chelsea last year as a companion to ‘Tangerine Dream’. I’m growing both for the first time this year and peppers have just started to form – I hope my plants prove as ornamental and productive as the Pennard peppers at Edible Eden!

Who could resist Sweet Pepper ‘Lemon Dream’?

The forest garden area showcases new fruit from Lubera including the Redlove apple varieties – ‘Era’, ‘Lollipop’ and ‘Calypso’. I was impressed by the amount of fruit produced on these trees in such a small space. The apples are particularly attractive with a deep rosy red colour that shows all the way through the fruit. The high levels of anthocyanins found in the skin means the apples are healthy to eat as well as being beautiful and the deep colour is retained even when they are cooked.

Redlove ‘Lollipop’. Image credit: Lubera

The apple trees have deep pink flowers in spring and beautiful autumn colour, making Redlove both ornamental and productive – an ideal tree for a small garden.

Redlove blossom – a welcome sight in spring. Image credit: Lubera

Next to the apple trees, my eye was drawn to a display of several different Szechaun peppers from the Pennard Plants collection. These hardy shrubs are easy to grow and provide different flavoured peppercorns depending on the variety. Some also have edible leaves to extend the cropping period outside the ripening of the berries. I love the range of leaf shapes and colours from the purple-leaved Japanese Sansho pepper (Zanthoxylum piperitum) with its aromatic leaves, to the lush deep green foliage of the Korean lime pepper (Zanthoxylum coreanum) which has edible berries and leaves. Pennards have collected over 15 different Szechuan and other pepper varieties all with different flavours and preferring different garden situations, so there’s sure to be one that will thrive in every garden.

Chinese Red Pepper (Zanthoxylum bungeanum) in the Edible Eden forest garden

Inside the Alitex greenhouse, the fruit on Melon ‘Mango Mel’ (bred by Burpee to thrive in a northern climate) made my mouth water. Fortunately I had the opportunity to taste the melons later when writer and grower Mark Diacono, of Otter Farm , prepared a range of cocktails to showcase the fruit, vegetables and herbs from the garden.

Each melon resting in its own individual hammock

Mark’s Pimms with ginger ale and garden produce (cucumber, melon, lemon, strawberries, Moroccan mint and even radish) was delicious and then he prepared a ginger rosemary gin with ginger rosemary syrup (equal amounts of water and sugar, on a low heat until dissolved, add ginger rosemary or any other herb and steep until required strength, then remove), lots of lemon juice to add the sharpness and a good quantity of gin. This is one to drink at the end of a visit to the show though – not before touring the gardens!

Beware Mark Diacono preparing (delicious) cocktails

Finally Chris showed me a new tomato due to be launched at RHS Tatton Park Flower Show later in the year. This tiny tomato combines a diminutive stature with a deliciously sweet taste – the holy grail of patio tomato breeding. Christened ‘Veranda Red’, this variety is ideal as a tabletop tomato and would be perfect to grow at home with children.

Tiny tomato ‘Veranda Red’

As I was leaving Edible Eden, full of new ideas for my ornamental fruit and vegetable plot back home, I noticed blackcurrant ‘Black ‘N Red’ which develops gorgeous deep burgundy leaves as the summer progresses. I’ve just removed a blackcurrant that had become unproductive, so I think the sweet fruit of ‘Black ‘N Red’ along with its ornamental foliage might just be the next edible addition to my garden.

Blackcurrant ‘Black ‘N Red’. Image credit: Lubera

Featured image credit: RHS Joanna Kossack


Pozri si video: Zvuky zvířat pro děti (Jún 2022).