Najnovšie recepty

Recept na lasagne z Turecka a brokolice

Recept na lasagne z Turecka a brokolice



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Prísady
  • Cestoviny
  • Cestoviny pečú
  • Lasagne

Rýchlo pripravené lasagne zo zvyškov pečeného moriaka. Môžete sa vplížiť do akejkoľvek zeleniny, ktorú náhodou máte!

Toto urobilo 40 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 tyčinky zeleru, nakrájané
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého cesnaku
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 280 g vareného moriaka, nakrájaného na plátky
  • 100 g uvarenej brokolice
  • 2 lyžice masla
  • 4 lyžice hladkej múky
  • soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie, podľa chuti
  • 350 ml mlieka
  • 450 g plátkov lasagne
  • 120 g strúhaného syra mozzarella

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 45 minút› Pripravené za 1 hodinu 5 minút

  1. Rúru predhrejte na 180 stupňov C /plynový stupeň 4.
  2. Na stredne veľkej panvici na oleji jemne uvarte nakrájanú cibuľu, zeler a cesnak, kým nie sú mäkké a jemné. Pridajte morčacie mäso a brokolicu. Odložiť.
  3. Na prípravu bielej omáčky: V malom hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo. Odstráňte z tepla a pridajte múku, soľ a korenie; dobre premiešať. Vráťte na mierny oheň, rozšľahajte mlieko a varte do zhustnutia.
  4. Na zostavenie dajte na dno kastróla tenkú vrstvu bielej omáčky a potom vrstvu plátkov lasagní. Potom položte vrstvu morčacej zmesi, potom omáčku a potom 1/2 strúhaného syra mozzarella. Opakujte proces vrstvenia s morčacím mixom a omáčkou. Navrch dajte zvyšný syr mozzarella.
  5. Pečieme 45-60 minút, kým nie sú bublinkové a vyhriate. Pred podávaním nechajte odstáť 10 až 15 minút.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(39)

Recenzie v angličtine (33)

Bolo to pekné, cítil som, že to chce viac chuti. Príprava trvala trochu dlhšie, ak neviete, čo robíte prvýkrát, ale celkovo to bolo dobré.-8. januára 2017

od PETRIE27

Toto bolo vynikajúce! Tiež som pridal hrášok, mrkvu a trochu spinichu. Podľa receptu som tiež strojnásobil bielu omáčku a dokonca som urobil navyše, keď bola poliata. Mohlo to byť preto, že som použil viac zeleniny a moriaka, ako predpis požadoval. Ďakujeme za skvelý nový spôsob, ako využiť všetky zvyšky moriek!-30. apríla 2005

od Cupcake74

Toto dopadlo celkom dobre. Myslel som, že omáčka bola sama o sebe dosť nevýrazná, a tak som do nej pridal parmezán a bolo to oveľa lepšie.-26. februára 2007


Morčacie lasagne so slaninou, brokolicou a pórom…

Zostali vám morky? Vianoce sa rýchlo blížia a vždy vyvstáva otázka, čo urobiť so zvyškom moriaka. Koláče a kari sú vždy dobrou voľbou, ale snažil som sa vymyslieť niečo trochu iné a prišiel som na nápad použiť slávnostné príchute na lasagne a sľubujem vám, že to funguje dobre!

Nasledujúci recept je možné pripraviť z vareného alebo tepelne neupraveného moriaka a dokonca môžete nahradiť špajdle zvyškami šunky ... Lasagne kombinuje chute dobrého koláča so smotanovo bielou omáčkou a lahodnou syrovou polevou. Pri príprave tohto lasagne nie je potrebné úplne dodržiavať recept. Ak máte inú zvyškovú zeleninu, o ktorej si myslíte, že by v nej dobre fungovala –, napríklad mrkvu alebo sladké zemiaky –, jednoducho ju prihoďte a použite zvyšnú omáčku namiesto kocky a vody.

Morčacie lasagne so slaninou, brokolicou a pórom

  • 300 g morčacích pŕs, varených alebo tepelne neupravených (nakrájaných na plátky - ak používate nevarené morčacie mäso, mäso zľahka poprášte ochutenou múkou)
  • 100 g lardónov
  • 2 huby (nakrájané na kocky)
  • ¾ hlavy brokolice (nakrájanej na kúsky)
  • 2 malé póry (nakrájané na plátky)
  • ½ lyžičky tymianu
  • 1 kocka kuracieho vývaru
  • 100 ml vody
  • korenie
  • olej (na varenie s)
  • 1pt mlieko
  • 30 g masla
  • 1 hrsť hladkej múky
  • Štipka všetkého korenia
  • ¼ ČL tymiánu
  • 1 polievková lyžica nadrobno nakrájaného póru
  • paprika (na dochutenie)

Krok 1 – pripravte mäsovú plnku

  • Ak používate tepelne neupravenú morku, opražte ju na troche oleja spolu s lardónmi a tymianom na strednom ohni.
  • Pridajte pór a šampiňóny (ak používate varenú morku, pridajte ju teraz)-varte 2-3 minúty.
    Rozdrobte kocku vývaru a okoreňte, pridajte vodu, prikryte a nechajte variť ďalšie 2-3 minúty.
  • Pridajte kúsky brokolice, odstavte z ohňa a pri príprave bielej omáčky ich dajte na jednu stranu.

Krok 2 – pripravte syrovú omáčku

  • Pripravte zápražku rozpustením masla v hrnci.
    Pridajte múku a vytvorte hustú pastu.
  • Pomaly po troche prilievajte mlieko, za stáleho miešania/šľahania, aby ste nemali hrudky.
  • Pridajte korenie, tymian, pór a dochuťte korením. Pokračujte v miešaní/šľahaní, kým omáčka nezhustne.

Krok 3 a#8211 doplňte svoje lasagne

  • Plátky lasagní namočte asi na minútu do teplej vody.
  • Vezmite si veľkú misku odolnú voči rúre a pripravte lasagne v nasledujúcom poradí:

Jednoduchá okamžitá lasagne vyrobená z Mleté Turecko a špenát

Skúste to jednoducho Okamžitý hrniec Turecký špenát Lasagna ak potrebujete vynikajúci recept na mletú morku na týždenné večerné jedlo.

Kedykoľvek môžem použiť svoj tlakový hrniec Instant Pot, som vždy šťastný! Použitie je nielen zábavné, ale aj veľmi rýchle varenie. Včera večer som vyskúšal jeden z mojich obľúbených receptov na mleté ​​morčacie lasagne a milujem ho.

Jeden z mojich obľúbených receptov doteraz bol Okamžitá zemiaková polievka! Tiež milujem výrobu Francúzsky toast v mojom Instant Pot. Nemáte & Okamžitý hrniec ešte? Teraz je načase si jeden zaobstarať. Sú úžasní!

Pôvodne publikované 22. februára 2017, aktualizované 2020

Jednoduchšie recepty na okamžitú večeru v hrnci:

Čo potrebujem na výrobu instantnej lasagne?

Do tlakového hrnca musíte pridať vodu, takže tento recept bude pripravený v pekáči, ktorý umiestnite do hrnca.

DÔLEŽITÁ AKTUALIZÁCIA: Keď som písal tento recept a fotografoval som, ako som ho pripravoval, neexistovali žiadne pomôcky ani hrnce Instant Pot. Teraz by som vám odporučil získať & ndash & gt Instantná forma na tortu. It & rsquos je menšia panvica, ktorá sa zmestí do vášho okamžitého hrnca. Panvica 7 & Prime funguje s okamžitým hrncom 8 qt. Je to skvelé na prípravu jedál ako je táto lasagna, kde nechcete, aby sa tekutina dotýkala jedla.

Zloženie:

  • 1 lb. mletá morka
  • 1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia
  • 1/2 čajovej lyžičky soli a vločiek červenej papriky podľa chuti
  • 15 oz. kontajnerová ricotta
  • 1 1/2 šálky nastrúhanej mozzarelly
  • 1 & ndash 10 oz balenie mrazeného sekaného špenátu, rozmrazené a scedené
  • čerstvá mletá paprika
  • 6-9 rezancov pripravených na pečenie lasagní rozlámaných tak, aby sa zmestili na okrúhlu formu na pečenie
  • 1 veľká nádoba na hrubú cestovinovú omáčku
  • 1 pohár vody

Pokyny na výrobu lasagne z morčacieho špenátu

V miske zmiešajte ricottu, 1 šálku mozzarelly a špenát. Pridajte soľ a čerstvé mleté ​​korenie.

Na dno tortovej formy vhodnej do rúry, ktorá sa zmestí do vášho hrnca na tlakové varenie, naneste lyžicu cestovinovej omáčky.

POZNÁMKA: Nepoužívajte sklenenú misku a hellipodu, teraz odporúčam použiť oceľovú tortovú formu.

Pridajte vrstvu rezancov. Zlomte okraje tak, aby sa zmestili do okrúhleho taniera. Teraz na rezance pridajte polovicu mäsovej zmesi. Rezance zalejeme polovicou cestovinovej omáčky a navrch rozotrieme polovicu tvarohovej zmesi.

Vrstvy opakujte a nalejte zvyšok syra mozzarella. Zapekaciu misu prikryte alobalom.

Ako pripraviť instantný hrniec na varenie

Do hrnca s tlakovým hrncom nalejte 1 šálku vody a na dno vnútorného hrnca Instant Pot & rsquos umiestnite trojnožku alebo zdvíhač hrnca. Ak nemáte trik na zdvihnutie panvice z horúceho tlakového hrnca, vytvorte si záves z veľkého fóliového pásu.

Vycentrujte koláčovú formu na trivetový alebo alobalový pás a spustite ho do tlakového hrnca a vnútorného hrnca rsquos.

Zaistite veko na mieste. Vyberte položku Vysoký tlak a nastavte časovač na 20 minút.

Akonáhle časový spínač zhasne, vypnite tlakový hrniec a otočte ventil na uvoľnenie pary do polohy & ldquoventing & rdquo, aby sa tlak uvoľnil. Akonáhle tlakový ventil klesne, odstráňte veko a vyberte misku z tlakového hrnca.

Odstráňte fóliu, nechajte 3-5 minút stuhnúť a potom podávajte. Užite si to!

Toto jednoduché mleté ​​morčacie špenátové lasagne si môžete pripraviť aj v rúre. Pečte pri 350 stupňoch 30-40 minút, kým nebudú bublinkové.


Ako to urobiť

Krok 1

Rúru predhrejte na 350 °F.   Polievku   premiešajte v malej miske.  

Krok 2

Morku, cibuľu a cesnak varte na 12-palcovej nepriľnavej panvici na strednom ohni 5 minút za častého miešania, aby ste oddelili mäso.   Pridajte cuketu a korenie a varte 5 minút alebo dovtedy, kým sa morka neprepečie a zelenina sú krehké, občas premiešané.   Panvicu vyberte z ohňa.   Zamiešajte 1 šálka syr a bazalka.

Krok 3

Šírenie 1/2 šálky polievková zmes na dne pekáča s rozmermi 11 x 8 x 2 palcov.   vrstva 3 lasagne rezance, polovicu morčacia zmes a 1/2 šálky polievková zmes v zapekacej miske.   Opakujte vrstvy.   Navrch dajte zvyšné lasagne rezance.   Rozložte zvyšné polievkové zmesi na rezance.   Pekáč prikryte.

Krok 4

Pečte 30 minút.   Pekáč odokryte.   Posypte zvyšným syrom.

Krok 5

Odkryté pečieme 10 minút alebo kým sa syr neroztopí a lasagne nie sú horúce a bublajú.


Ako to urobiť

Krok 1

Rúru predhrejte na 400 °F.   Medzitým vložte brokolicu, papriku, mrkvu a cibuľu do hrnca na 3 litre a#160 a pridajte vodu na zakrytie.   Zahrejte na stredne vysokej teplote a#160 do varu. & #160 Znížte teplotu na minimum.   Zakryte a varte 5 minút alebo kým zelenina nezmäkne.   Zeleninu v cedníku dobre scedíte a vrátite do hrnca.

Krok 2

Polievku, mlieko a parmezán premiešajte v strednej miske.   Rezervujte si 1/2 šálky polievkovej zmesi a zvyšok vmiešajte do zeleniny.

Krok 3

Šírenie vyhradené ف/2 šálky polievková zmes v pekáči s rozmermi 11 x 8 x 2 palcov.   Vrstva s 3 lasagne rezance,  2 šálky zeleninová zmes a 3/4 šálky syr mozzarella.   Vrstvy opakujte.   Pekáč prikryte.

Krok 4

Pečieme 20 minút.  Odkryte formu na pečenie.

Krok 5

Pečte nekryté 160 ° minút alebo kým nie je horúce. & 160 Pred podávaním nechajte odstáť 10 minút.


Turecko Bolognese Špagety Squash Kastról recept

Ak ste nikdy nemali radi špagetové tekvice, skúste to znova. Môj manžel a syn nie sú fanúšikovia, zatiaľ čo ja a moje dcéry to milujeme. Myslím si, že ak pôjdete na špagety a očakávate alternatívu k cestovinám, budete sklamaní. Nikdy nemám pocit, že by som jedol špagety, keď na vidličke točím pramene tekvice, či už ide o čmáranice alebo o špagety. Ale páči sa mi to, aké to je.

Paradajková omáčka je známe a obľúbené jedlo, ktoré by mohlo pomôcť k chutnosti špagetovej tekvice, ktorá býva trochu nevýrazná a sladká. Ale ak spojím paradajkovú omáčku (tiež prirodzene sladkú) so špagetovým tekvicom, vo všeobecnosti rád vyvážim všetku sladkosť pikantným (pridaním drvenej červenej papriky do omáčky) alebo umami prísadou ako je parmezán, pečený baklažán alebo šampiňóny alebo niečo podobné. horká ako kel.

Rozmýšľal som, ako pripraviť recept na pečené špagety, druh lasagne. Okrem vegetariánskeho lasagne (na svojom webe mám pečené vegetariánske lasagne a vegánske lasagne) milujem Inu Garten a k jej lasagne pridávať morčaciu klobásu. Nepáči sa mi však, koľko syra pridáva. Je to pre mňa príliš ťažké. Skúsil som teda odľahčené pečenie špagiet z morčacej klobásy a dopadlo to úplne úžasne.

Rovnakým spôsobom, akým pridávam vajíčka do ricotty v lasagne, som sem musela pridať vajíčka, aby sa to všetko spojilo. Ale maranta alebo ľanové vajcia sú dobrou náhradou. Kľúčom k pečeným špagetovým tekvicovým rajniciam je skutočne nechať ich dlho odokryté piecť, aby sa všetka vlhkosť odparila, inak je to polievka. Výsledkom je kastról, ktorý môžete nakrájať a podávať, a pretože špagetová tekvica je technicky zelenina, je to v mojich očiach úplné jedlo. Pozrite sa na toto rýchle video na YouTube, ako rád krájam špagety.

Pretože je oficiálne jeseň, sveterové počasie a sezóna PSL, je to aj kastról! Áno, môj manžel a pán Picky (môj syn) schvaľujú túto kastról a som ochotný sa staviť, že to zmení niekoľko ľudí vonku. V spodnej časti receptu nájdete niekoľko návrhov na výmenu vajíčok alebo mäsa. Je to rovnako dobré vegánske, prisahám! Dajte mi vedieť, či robíte tento recept alebo niektorý z mojich receptov, a označte ma na @pamelasalzman #pamelasalzman. Milujem vidieť tvoje výtvory !! XO


Skinny on Chicken Broccoli Casserole

Tento chudý kura kroskolovej brokolice som vyrobil z 98% beztukovej smotany z kuracieho mäsa, odtučneného odpareného mlieka a syra čedar so zníženým obsahom tuku.

Tiež som pridala viac brokolice a použila som len ľahké posypanie strúhaného parmezánu a strúhanky.

Vynechal som zmiešanie strúhanky s rozpusteným maslom a rozhodol som sa vrchnú časť kastróla zľahka potrieť olivovým olejom z fľaše s rozprašovačom.

Tento chudý kurací brokolicový kastról sme si nedávno vychutnali s teplým celozrnným francúzskym chlebom a jednoduchým zeleným šalátom.

Ledva som stihol nasnímať obrázok, než zmizol!

Podľa mojich výpočtov má každá porcia tejto odľahčenej kastról s kuracím mäsom a brokolicou asi 362 kalórií a:

7 *SmartPoints (zelený plán)
5 *SmartPoints (modrý plán)
5 *SmartPoints (purpurový plán)
9 *PointsPlus (starý plán)

Ste zvedaví na nové plány myWW Zelená, Modrá a Fialová? Pozrite sa na toto krátke video, aby ste sa dozvedeli viac:

Variácie receptúry na kuracie brokolice s brokolicou

žiadne varené kura – zostávajúce kura alebo morka v rožku funguje dobre

žiadna brokolica – naozaj každá varená zelenina podľa vášho výberu bude fungovať

žiadny krém z kuracie polievky – každá krémová polievka by fungovala. Rovnako aj omáčka alebo kombinácia konzervovanej polievky a omáčky

žiadna strúhanka – ich vynechajte, alebo nahraďte iné chrumkavé drobky – kukuričné ​​vločky, ryžové krispies, kukuričné ​​lupienky, zemiakové lupienky, krekry atď.

Ak ste to urobili Osvietené kuracie divan„Dajte recept nižšie hviezdičkami a zanechajte komentár, v ktorom mi dajte vedieť, ako vám chutil. A zostaňte v kontakte na Pintereste, Facebooku, Instagrame a Twitteri a získajte najnovšie aktualizácie.


Skryté vegetariánske lasagne

Omáčka na toto ľahké zeleninové lasagne je šialene chutná a plná zeleniny, ako je cuketa, šampiňóny a pečené papriky. Jediným problémom je, že deti sa na to pozrú a povedia “pass! ”

Ako ich teda prinútiť jesť všetku túto vynikajúcu zeleninu? Omáčku pretlačte, aby táto zelenina prakticky zmizla! To, čo vám zostane, je chutná omáčka s takmer bolonskou textúrou. (Na pyré zeleniny v hrnci rád používam vreckový počítač ponorný mixér, ale môžete ho tiež preniesť do mixéra).

Chuť tejto omáčky je vynikajúca mimo tohto sveta a nikto sa nikdy nedozvie, že je plná zeleniny. Varené lasagne rezance navyše nasiaknu všetky tekutiny a chute, čo má za následok skutočný recept na skryté vegetariánske lasagne.

Milujte, že túto omáčku k zeleninovému lasagne je možné pripraviť vopred! Stačí pripraviť omáčku a odložiť do chladničky až na 3 dni.


Poučenie z pečenia mrazeného domáceho lasagne

Keď som naposledy robil lasagne, polovicu som uvaril a druhú polovicu (nevarenú) pripravil a zmrazil. Môj manžel a ja sme ani s pomocou priateľov nikdy nedokázali dojesť celé lasagne, kým sa nepokazí. Už som počul, že to robia ľudia, ale zistil som, že po 80 minútach pri 350 stupňoch bolo moje lasagne v strede stále dosť studené. Nudle som predvaril, takže mojím najväčším cieľom pri zahrievaní mrazeného lasagne bolo dostať ho horúce a bublinkové.

Rozhodol som sa zistiť, ako zvládnuť varenie mrazeného domáceho lasagne, a zistil som, že sa zdá, že nikto nesúhlasí s tým, čo robiť s mrazeným lasagne! To, čo som vyzdvihol, bolo niekoľko kúskov vecí, ktoré mám urobiť, a nie, čo mi dávalo zmysel:

  • Postup: Lasagne zmrazte bez toho, aby ste ich najskôr upiekli
  • Don ’t: zmrazte v alobale, môže to zachytiť chuť (pokazil som to tu a zmrazil som to v hliníkovej panvici s alobalom, ktorý ho zakryl obklopený igelitom)
  • Postup: Pri pečení pevne prikryte alobalom, pretože pečenie bude trvať dlhšie a nechcete ho spáliť.
  • Nerobte to: pečte odokryté, máte veľkú šancu, že spálite vonkajšok a zmrazíte vnútro

Zdá sa, že neexistuje zhoda v tom, pri akej teplote sa pečie mrazené lasagne. Niektorí hovoria o 220 a iní až o 475 stupňoch ďalej. Niektorí ľudia diskutovali o rozmrazení predtým, ako ho upečiete (čo môžem skúsiť nabudúce, ale mojím zámerom bolo, aby mrazené lasagne bolo večerou na požiadanie večer, keď som bol príliš zaneprázdnený alebo príliš unavený na varenie).

To, čo som urobil: Lasagne som piekol na 350 stupňov Celzia 70 minút, ďalších 20 minút som zvýšil teplotu na 375 ° C, potom som sňal vrchnú fóliu a piekol som pri 425 ° C 10 minút (aby sa časť prebytočnej vlhkosti upiekla a upiekla. hore len trochu). V zásade som ho varil, kým nebol stred teplý, a potom som ho trocha opečil.

Verdikt: Nenechajte ho zmraziť v alobale, bola tam malá chuť cínovej chuti. Lasagne som robil zapekané s horúcou talianskou klobásou, takže sa zdalo, že nie je príliš nadsadené. Nenamáčajte si lasagne príliš dlho, kým ho nezmrazíte – V skutočnosti som omáčky trochu minul a musel som šetriť, čo bolo dobré, pretože neskončilo vodnato.

Absolútne uvarte svoje rezance, zbláznil by som sa, keby som sa potreboval uistiť, že som to uvaril a musel som sa starať o varenie rezancov. Nehorel, takže nízky a pomalý je v poriadku. Myslel som, že to vyšlo celkom chutne, len sa neponáhľajte zohrievať a naplánujte si pravidelnú kontrolu.


Recepty na množstvo testované Ellen

Raňajkový bufet so studeným šampanským/ vínom za 25 A sprievodcom po nákupe. Čaj z korenia Chai Vytvorte si vlastnú štvrtinu koncentrátu chai za zlomok nákladov na nákup v obchode. Variácia bez kofeínu. Kung -fu vegetariánska zeleninová polievka Jamilla's Gazpacho Ľadová letná záhradná polievka. Bylinkové čaje Šesť rôznych bylinkových zmesí na bolesti, obyčajné chutné pitie. Skvelé crockpotové čatní V lete alebo v zime s bohatou úrodou alebo konzervovaným ovocím si môžete pripraviť vynikajúce korenie pre svoje kari alebo pečené mäso. Crockpot Cranberry Relish Ak sa chystáte k pečeni z hydiny alebo tofu, vyskúšajte túto obľúbenú jeseň. Sladká hnedá nálev (Branston Pickle) Chrumkavý, pikantný zeleninový nálev oblieka obyčajný sendvič alebo akýkoľvek tvarohový tanier. Biscotti Baking Binge a zbierka Biscotti-internetových receptov a histórie Karbonátky, cestoviny a ozdoby pre 25 osôb. Pridajte svoj obľúbený recept na omáčku. Či už idete taliansky alebo švédsky, každý si môže vychutnať toto ľahké jedlo. Ľahké suflé pre 25 osôb Pôvodná použitá polievka z konzervy, takže nie je na starost. Táto úprava je jednoduchá a nenáročná a spotrebuje veľa nakrájanej varenej zeleniny. Je to veľký hit s hosťami.

Pečené makaróny a syr pre mnohých s rýchlou a jednoduchou syrovou omáčkou. Klasický pečený Mac a syr

Rýchlo pečené jablká majú tradičnú chuť, ale sú praktické pre skupinu. Puding z ryžového alebo tapiokového pudingu Výživný dezert, vhodný aj na raňajky. Ellenov skutočne dobrý chlebový puding Zoe's Hummus: 60 porcií bohatých pečených ovsených vločiek za 50 je recept, ktorý cez noc pripraví chutné raňajky obohatené o bielkoviny. Mraznička alebo Crockpot Lasagna hovädzie, kuracie alebo bezmäsité variácie, tento recept používa nevarené lasagne rezance. Zmraziteľné, udržateľné šťouchané zemiaky pre 25 S týmto unikátnym receptom dajte top na mrazený pastiersky koláč, potešte dav vďakyvzdania alebo podávajte dole postavené kuriatka. Pečené kuracie mäso na blízko, keď sú kurčatá v predaji, pečte ich naraz šesť! 24 porcií, plus NAJLEPŠIA slepačia polievka. 24 receptov Gardenburgers na klon a vyššia adaptácia na výživu. Tieto veľmi pohodlne zamrznú. Pečená kastrol Yellow Squash 24, ako sa podáva na celom juhu a v známej južnej reštaurácii. Krásne zamrzne pri (OAMC) varení raz za mesiac. Squash a cestoviny Pečte 24 hodín, ak potrebujete serióznu prílohu alebo dobré vegetariánske hlavné jedlo. Mrazenie predvarených mäsových základov umožňuje rýchlu prípravu veľkých jedál. Znížte hladinu cholesterolu v pokrmoch z mletého hovädzieho mäsa! Kakao a bohaté horké čokoládové nápoje na zimné rána a sušienky. Cmar anjelské sušienky Jednoduché, jemné, všestranné sušienky, knedle, chlieb a mnoho ďalších. Dajte do chladničky, pokiaľ nie je potrebné. Zmraziteľné kôrky a jablková náplň na 10 koláčov nové muffiny z cmaru z novín Vytvorte 4 tucty naraz alebo chladte cesto až na 6 týždňov variácií so SKUTOČNÝMI otrubami namiesto drahých cereálnych otrúb- bez cukru, viac ovocia! Mix celozrnných palaciniek, domáci recept na recept na zmes viaczrnného cmaru a palacinky a vafle.

Mrazte v dávkach, používajte na rodinné oslavy alebo svadobné večere.

Šetrné vstupy za 50-100

Skvelé pre bezplatné občerstvenie, sú to chutné, ale lacné jedlá- rodinné alebo táborové jedlo, nie jedlo na svadobnej hostine.

Prílohy k 50- 100- šalátom, ryži, zelenine

Profesionálne recepty pre 50-100

Tu je niekoľko receptov na základné potravinové služby s vylepšenou chuťou, ktoré vám pomôžu naučiť sa pohybovať tam a späť medzi váhami a tradičnejšími mierami.

Pečený francúzsky toast Veľa raňajok, bez vyprážania základný recept. Pred pečením vyžaduje chladenie cez noc. pridaný recept na polevy Muffinové štvorčeky s nízkym obsahom tuku z ovsených vločiek Jedným z tajomstiev varenia je preložiť obľúbený recept do jednoduchšie pripraviteľnej formy. Recept na šesť muffinov je skvelý pečený na 10 "panvici a nakrájaný na kolieska. Z receptu na 50 muffinov môžete urobiť dve veľké panvice raňajkových štvorcov. Zeleninové lasagne Základné množstvá: jedna rezanec na osobu a pokračujte odtiaľ. Turecko alebo tofu Rotini so syrom Jednoduché, deťom milé a pohodlné jedlo s vegetariánskou variáciou. Brokolica alebo mrkvový šalát Arašidové maslo Glazúra na arašidové maslo! Indický puding Kukuričná múka a melasa alebo med, pomaly pečené na výnimočný dezert. Spoonbread A ľahká, chutná suflé z kukuričnej kaše, ideálna na zeleninový tanier alebo na nedeľnú večeru. Južný dresing alebo plnka Obohatené o papriku, vajíčka uvarené natvrdo a zeleninu ochutenú zlatom, to je uspokojujúce a delikátne jedlo. So skvelou omáčkou môže byť jemné hlavné jedlo na obed Southwestern Bake Pečenie Juhozápadná chuť v quiche náplni s chrumkavou zemiakovou kôrkou, na raňajky, neskoré raňajky alebo obed.

Množstevné varenie pre skupiny a príležitosti- odkazy

Prístup prostredníctvom služby Quartermaster ozbrojených síl Recipe Search ponúka vyhľadávacie zariadenie pre viac ako 1300 štandardizovaných receptov pre 100 ľudí. K dispozícii je tiež zoznam všetkých receptov a názvov pokynov obsahuje úplný úvod do kvantového zariadenia na varenie, receptov a techník. Na používanie receptov na webe ozbrojených síl musíte mať vo svojom prehliadači doplnok Adobe Acrobat Reader. Objemy pre panvice, veľkosti koláčových foriem a mnoho ďalších návodov na meranie na panvici. Jedlo prináša libry do pohárov a späť.

Rozpočtovanie a plánovanie pre veľké skupiny a akcie

VEĽKÁ otázka? Naozaj chcete variť 100-200-300? Rozmýšľate o vlastnej svadbe? Alebo organizovať akúkoľvek skutočne veľkú potravinovú akciu? Toto si najskôr prečítajte! Množstvo na servírovanie 100: Predjedlá, šaláty, zelenina, sendviče, škroby a zrná. Šalátové tyčinky za 100 článok o plánovaní a stoly pre rôzne položky. Nápoje a rôzne pre 100 samostatných položiek potrebných na 25 porcií Pamätajte si, že „25 porcií“ nasýti asi 20 ľudí! Niekoľko poznámok k rozpočtovaniu nákladov a odhadovaniu týždenného stravovania pre veľké skupiny Keď ide o dlhodobý projekt, a nie párty, potrebujete iné množstvo a iný prístup! Od plánu po panvu a ďalej k stolu. Varenie vašej veľkej párty. Prebieha. Slnečnou stranou nahor! Plánovanie raňajok za 100 Milujem BRUNCH za 100- kompletný plán. Syrové zemiaky, úžasná javorová vrstva a ďalšie. Stoly na plánovanie dezertov a plány porcií koláčovej vrstvy. VEĽA CHILI tiež kukuričný chlieb, kyslá reďkovka a chat. Špagety, veľa cestovín Veľké grily, pikniky a prsia, so vstupnými informáciami o plánovaní a grilovaní a množstvami pre BBQ, Lazy-Q a dokonca aj Pseudo-Q (v rúre, štýl „BBQ“). TexMex Fiesta-Fiesta Taco Fiesta, španielska ryža, špenátové enchilady, krémové fazuľové burritos a ďalšie obľúbené položky za 100 a viac. Fajitas pre štyri alebo sto Sprievodca množstvom, recepty, ponuky, tipy na varenie Pečená zemiaková tyčinka za 100- pracovný list na polevy a základné pokyny k pečeniu zemiakov. Ako variť a držať. Tipy a pokyny pre zriadenie samoobslužných bufetov a bufetov Množstvo predjedál, syrov a večierkov pre mnohých Ako pripraviť veľké zeleninové podnosy a šaláty Deviled Eggs, Hot Wings a ďalšie predjedlá na veľké stretnutia Ovocné taniere a ovocné šaláty na večierok Čaj v popoludňajšej histórii čaju s tým, ako si pripraviť čaj na večierok. Čajové sendviče všetkých druhov Syr a víno Párty recepty na syrové polená a dipy, poznámky k nákupu a ďalšie pochúťky pre tieto priateľské, jednoduché večierky. -> Sprievodca plánovaním podujatí na pikniky a veľké sendviče, hromadné recepty a tabuľky s množstvom. Čokoládové fontány Nastavte, vyčistite, dávajte pozor a dávkujte. Dierovače a párty drinky Pár mojich výtvorov. Ice Cream Socials, Affogato a Sundae Bary Dezertná recepcia je príjemnou oslavou alebo svadbou po svadbe. Tu je postup.

Šaláty, ktoré držia marocký kuskusový šalát, nasledujúci deň mnohovrstvový šalát, grécky šalát za 100, novinka v roku 2009 Ellen’s Kitchen Prepracované ázijské rezancové šaláty pečené dezerty a obyčajné koláče Sýrový jablkový krehký, žltý koláč od začiatku s polevou z hnedého cukru, dátumovky alebo B ' Pudingové tyčinky Nana, Rozky- tradičné slovenské hrozienkové pečivo

Množstvo varenia v domácej kuchyni

Varenie raz za mesiac (OAMC), varenie v mrazničke alebo Megacooking Ellen's Kitchen OAMC a odkazy. Začiatočník OAMC si to najskôr prečítajte, než začnete s OAMC. Mrazenie kastrólov pre OAMC s výmenným stolom Pan Exchange Čo potrebujete vedieť, aby ste úspešne zmrazili a znova zahriali svoje vlastné recepty. Zamrazte tieto zemiaky! Počuli ste, že nemôžete zmraziť zemiaky? Skúste mrazivé raňajky Hashbrown a ďalšie zemiakové triky. Nové mraziarenské omáčky a salsy Vyrobte si ich pre svoje mraziarenské burrito alebo enchiladas. Jedna osoba, plán OAMC. novinka -> Plán OAMC pre sójovú vegetariánsku domácnosť pre 10 osôb nový s nákupným zoznamom, prípravou a receptami. Hovädzie mäso a mleté ​​hovädzie mäso na varenie OAMC. OAMC pre jednotlivcov a páry nové OAMC pre jednotlivcov a páry zlepšuje výživu, zvyšuje rozmanitosť a znižuje náklady na potraviny aj pre malé domácnosti. novinka -> V marci raňajky, burritos, quiche, muffiny a ďalšie možnosti. Vaša mraznička je zdravšia a lacnejšia než akákoľvek jednotka v okne! Freezable Burritos Freezable Quiches novinka od klasického Quiche Lorraine po raňajkovú pizzu. -> Entree Exchange Club Zamrazte ho, vymeňte ho alebo usporiadajte veľkú párty, akonáhle sa naučíte varenie v množstve, máte veľa možností. Techniky a tipy OAMC Niektoré koreniny a arómy nezmrazujú dobre. Tu nájdete tipy na balenie a ďalšie rady pre OAMC. Pomáha prekladať šálky na libry pre váš nákupný zoznam Množstvo varenia a OAMC: dve variácie na rovnakú tému. Raz za mesiac poznámky o varení a odkazy OAMC- prebiehajúca práca

Kliknite Aktualizácie kuchyne Ellen požiadať o aktualizácie, navrhnúť nové témy alebo nahlásiť nefunkčný odkaz, komentár alebo otázku. Ak požadujete aktualizácie, zadajte do predmetu „aktualizácie“. Otázky prosím posielajte oddelene od žiadostí o aktualizáciu.


Pozri si video: RECEPT. RYCHLÉ LASAGNE S BEŠAMELEM. BLUEBERRY PINK (August 2022).