Najnovšie recepty

Recept na cestovinový šalát z tuniaka a kapary

Recept na cestovinový šalát z tuniaka a kapary


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Šalát
  • Cestovinový šalát
  • Cestovný šalát z morských plodov
  • Tuniakový cestovinový šalát

Tento recept vznikol náhodou, ale chute spolu dobre ladia. Užite si to!

Urobilo to 42 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 170 g špagiet
  • 1 1/2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 3/4 čajovej lyžičky dijonskej horčice
  • 1 lyžica majonézy
  • 1 štipka soli a korenia podľa chuti
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • 2 (120g) plechovky tuniaka, scedené
  • 2 čajové lyžičky kapary

MetódaPríprava: 10 minút ›Varenie: 10 minút› Pripravené do: 20 minút

  1. Hrniec mierne osolenej vody priveďte k varu. Pridajte cestoviny a varte do al dente, asi 8 až 10 minút. Scedíme a odstavíme.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte citrónovú šťavu, horčicu a majonézu. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Pomaly zašľaháme olivový olej. Pridajte tuniaka, nakrájajte na hrubšie kúsky. Pridajte kapary a premiešajte, aby sa spojili. Nalejte cestoviny do zmesi tuniaka a jemne premiešajte, aby sa spojili. Pred podávaním prikryte a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(60)

Recenzie v angličtine (48)

od spoločnosti ASHLEY_S

Bolo to veľmi dobré, s nasledujúcimi úpravami: Použil som tuniaka baleného v oleji, pretože má väčšiu chuť, a obmedzil olivový olej. Tiež som namiesto soli pridal sekané olivy kalamata a pridal zelené fazuľky a asi lyžicu olejom sušených paradajok. Podávala som pri izbovej teplote, ale bolo by tiež vynikajúce chladené alebo horúce. Tento recept je skutočne skvelým východiskovým bodom pre mnoho variácií. Jedna vec, ktorú je potrebné poznamenať, je, že cestoviny z anjelských vlasov by nemali byť varené, pokiaľ to predpisuje recept. Skontrolujte štítok na škatuli-suché sú maximálne 3 minúty a čerstvé asi minútu.-15. februára 2006

od vanessy

Milujem tento recept! Kapary sú lahodnou zápletkou. Zdvojnásobil som všetko okrem oleja, aby som obmedzil tuk a kalórie, a ani mi to nechýbalo. Tiež som pridal nakrájaný zeler a červenú cibuľu. (Nemôžem sa dočkať, kedy to skúsim s údeným lososom namiesto tuniaka!) Tento tuniakový šalát budem určite robiť pravidelne. Upraviť: Vyskúšalo to s údeným lososom a množstvom červenej cibule ... Fantastické! ! Ak sa môžete na lososa vyšantiť, vrelo odporúčam vyskúšať to.-25. septembra 2007

od KAFKAT

Tento recept sa pravdepodobne stane rýchlym/lacným základom môjho domu. Ako mnoho ľudí robí, existuje niekoľko spôsobov: Použité lakťové makaróny a keď boli hotové a scedené, pridal som vrecko mrazeného hrášku. Nechal som to odležať, kým som dal dohromady omáčku a potom ju premiešal. Je to skvelá alternatíva k štandardnému receptu na tuniakový šalát-nie príliš veľa majonézy a žiadne uvarené vajíčka natvrdo!-17. júna 2006


Tuniak z kapary-rozmarínu s bylinkovým šalátom

Na takú bohatú rybu je tuniak dobrým tímovým hráčom a#8212it sa hodí k všetkým druhom korenia. Tu tomu dávam trochu marinády s citrónovou šťavou a kôrou, cibuľou, kaparami, rozmarínom a najprekvapivejšou prísadou: časť šťavy z kapary. Bavte sa hraním s bylinkami v šaláte, dajte pozor, aby ste ich neprehodili zálievkou, kým nebudete pripravení podávať — nežné listy rýchlo vädnú.

Sociálne zdieľanie

Pridať do zbierky

Pridať do ponuky


Zhrnutie receptu

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 čajovej lyžičky sušenej šalvie
  • 1/4 čajovej lyžičky sušeného rozmarínu
  • 3/4 čajovej lyžičky strúhanej pomarančovej kôry (z 1/2 pomaranča)
  • 1 lyžica scedených nasekaných kapár
  • 1/4 šálky nakrájaných zelených olív
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 2 tuniaky z konzervy 6 uncí balené v olivovom oleji
  • 1/2 čajovej lyžičky vínneho octu
  • 3/4 libry linguine
  • 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Na stredne veľkej panvici rozpálime olej na miernom ohni. Pridajte cesnak, šalviu a rozmarín a miešajte, kým cesnak nezačne hnednúť, 2 až 3 minúty. Vmiešajte pomarančovú kôru, kapary, olivy, soľ, korenie a tuniaka s olejom. Odstavíme z ohňa vmiešame ocot.

Vo veľkom hrnci vriacej osolenej vody varte linguine, kým nie je hotový, asi 12 minút. Cestoviny scedíme a premiešame s tuniakovou omáčkou a petržlenovou vňaťou.


  • Nakrájajte konce zelených fazuliek a rozpulte ich.
  • Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
  • Vodu priveďte k varu s trochou soli a olivového oleja.
  • Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
  • Pridajte zelené fazuľky 6 minút pred tým, ako budú cestoviny pripravené. Musia variť 6 minút a potom sú obaja pripravení súčasne.
  • Medzitým na suchej panvici opražíme píniové oriešky.
  • Cestoviny a zelené fazuľky scedíme a ihneď ich ochladíme studenou vodou.
  • V miske zmiešame všetky suroviny (cestoviny, zelené fazuľky, cibuľu, tuniaka, píniové oriešky, rukolu).
  • Dokončite balzamikovým octom a olivovým olejom a dochuťte soľou a korením.

S prísadami môžete robiť rôzne variácie, podľa vašej chuti. Na ozdobu som v tomto prípade pridal cherry paradajky. Ďalšou myšlienkou je nahradiť píniové oriešky kapary, aby mali inú chuť.


Poznámky k tomuto receptu

Hodnotenie člena

Kategórie

Člen indexovaný

Tento recept bol indexovaný členom Eat Your Books.

Kde je celý recept - prečo môžem vidieť iba ingrediencie?

V Eat Your Books milujeme skvelé recepty - a najlepšie od šéfkuchárov, autorov a bloggerov, ktorí strávili čas ich vývojom a testovaním.

Pomohli sme vám nájsť tento recept, ale pre úplné pokyny musíte ísť k jeho pôvodnému zdroju.

Ak je recept dostupný online - kliknite na odkaz „Zobraziť kompletný recept“ - ak nie, musíte vlastniť kuchársku knihu alebo časopis.


Čo sú fazule Cannellini?

  • Fazuľa Cannellini je talianska biela fazuľa v tvare obličky, a preto sa často označuje ako biela fazuľa.
  • Majú mierne orieškovú, zemitú chuť a po uvarení krémovú a hladkú textúru.
  • Fazuľa Cannellini si zachová svoj tvar a textúru aj vtedy, keď sa varí, takže sa perfektne hodí do receptov na šaláty, polievky a dusené mäso.

Varenie sušených fazúľ Cannellini je perfektný víkendový projekt varenia! Uvarte ich veľa a potom ich budete mať pripravené pre všetky druhy receptov!

Nedávno sme s týmito fazuľami pripravili báječný vegetariánsky Cassoulet a dnes sa s radosťou podelím o tento super lahodný tuniakový šalát z fazule Cannellini.


Salát z tuniaka z kapary

Mám tendenciu byť trochu obsedantný. Len vaša záhradná odroda nosí ten istý outfit na mesiac, hodinky-osem sezón televízie-za týždeň.

Viete, ako to chodí: niečo nájdete a uvedomíte si, že sa to perfektne hodí k všetkému, čo sa vás týka, a preto to musíte zahrnúť do svojho života.

Kapor v mojom živote roky chýbal a ja som jeho absenciu ani nepocítil. Iste, zjedol som ich na zvláštnom lahůdkovom bagete u príbuzných a domov, ale ja som ich nikdy poriadne nepovažoval.

Foto: Casey Barber

Zdá sa, že o kapustici sa kedysi myslelo, že má skutočne afrodiziakálny účinok, hebrejské slovo pre & ldquocaperberry & rdquo je podobné hebrejskému koreňu & ldquodesire. & Rdquo

Krík kapary sa bežne vyskytuje v krajinách okolo Stredomoria (kapary sú puky kríka), takže ich stredomorská kuchyňa hojne používa.

Dodávajú sa zabalené v soli alebo v slanom náleve a obe sú vynikajúce. Omáčka Puttanesca bola mojou drogou z kapráriny a nikdy som sa neobzrel.

Foto: Casey Barber

Kombinácia bohatých sladkých paradajok, štipľavého cesnaku a slaných kapary je to, po čom túžim aspoň raz týždenne.

Ale čo recepty, ktoré zvyčajne nevyžadujú kapary? Za posledné dva roky som začal systematicky pridávať kapary do akéhokoľvek pravdepodobného a obľúbeného jedla, aby som zistil, kedy ma kaprárina konečne nesklame.

A vieš čo? To nikdy nie je.

Variáciou, z ktorej som získal najviac kilometrov, je však šalát z tuniaka kapary.

Foto: Casey Barber

Stále hľadám jednoduché spôsoby, ako získať dobré bielkoviny, a pretože žijem sám, môže byť ťažké nakupovať mäso alebo ryby, keď idem nakupovať, pretože nechcem, aby sa pokazil.

Tuniakový šalát je skvelým riešením problému, pretože je rýchly, extrémne lacný a všestranný: môžete ho použiť na prípravu sendviča, naberačku na šalát alebo občerstvenie so zeleninou alebo sušienkami.

Ale tento recept pre mňa úplne oživil tuniakový šalát.

Aj keď ho môžete stále lepiť na sendvič alebo šalát, v skutočnosti je dostatočne chutný, takže nemám problém jesť ho samostatne, niečo, čo nikdy nerobím s obyčajným starým tuniakom a majonézou.

Slaná chuť kapary sa k rybám mimoriadne dobre hodí a trochou kapary sa soľanka zníži o množstvo majonézy, ktorú musíte použiť (nie som veľký fanúšik).

Z tohto dôvodu používam kapary balené v slanom náleve, ale stavím sa, že skvelé by boli aj tie zabalené v soli. Ak ich použijete, vynechajte soľ z nižšie uvedeného receptu.

Tento tuniakový šalát z kapary tiež robí a zabijak tuniaková tavenina Mám ju rád s hustým pšeničným chlebom, paradajkami na tenké plátky, syrom Havarti a kúskom chrumkavej slaniny.


Prísady

  • 4 steaky z tuniaka (každý 6 uncí)
  • 1/2 ČL sušenej bazalky
  • 1/2 lyžičky sušeného tymianu
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 3 polievkové lyžice nakrájanej červenej cibule, nakrájanej na 1/4 palca
  • 4 strúčiky cesnaku, nakrájané na 1/4-palcové kúsky
  • 3 polievkové lyžice kapary, scedené (alebo zelené olivy, nakrájané na 1/4-palcové kúsky)
  • 1/3 šálky zelených alebo čiernych olív (alebo ich kombinácií) nakrájaných na dlhé plátky
  • 1/2 lyžičky cukru

  • 1 libra sušených cestovín fusilli
  • 2 - 5 uncí plechovky tuniaka Genova Albacore v olivovom oleji
  • 24 uncí cherry paradajky, rozpolené
  • 1 šálka nakrájanej cibuľky
  • 6 uncí vykôstkované olivy kalamata bez kôry
  • 6 uncí pepperoncini papriky, scedených a nakrájaných na plátky
  • 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • 3 lyžice kapary
  • Soľ a korenie
  1. Na veľký oheň dajte veľký hrniec s vodou. Keď sa varí, pridajte 1 lyžicu soli a cestoviny fusilli. Raz premiešajte a potom varte podľa pokynov na obale. Cestoviny scedíme a opláchneme studenou vodou. Pretrepte prebytočnú vodu. Potom nalejte cestoviny do veľkej šalátovej misy.
  2. Medzitým pripravte produkty. V malej miske zmiešajte majonézu, dijonskú horčicu a ančovičky.
  3. Cestoviny zalejeme majonézovým dresingom a dobre premiešame. Potom pridajte tuniaka, paradajky, cibuľku, olivy, pepperoncinis, petržlenovú vňať a kapary. Jemne premiešajte. Ochutnajte, potom podľa potreby soľ a korenie. Prikryte a chladte, kým nebudete pripravení na servírovanie.


Tuniakový cestovinový šalát s citrónovou vinaigretou

Vykašlite sa na majonézu a prineste tento tuniakový cestovinový šalát s citrónovou vinaigrette na ďalšie grilovanie vo dvore alebo rodinný piknik. Odľahčená klasika je vždy víťazom istoty!

.wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *
Vytlačiť

Kľúčové slovo: zdravé, cestoviny, cestovinový šalát, tuniak

Prísady

  • 12 uncí celozrnné rotini cestoviny
  • 8 uncí konzervovaného tuniaka (vo vode) scedilo
  • 3 stonky zeleru nakrájané na 1/2-palcové kocky
  • 1 1/2 šálky rozpolených hroznových paradajok
  • 1/3 šálky rozdrobeného syra feta
  • 2 zelené cibule nakrájané na tenké plátky
  • 2 lyžice kapary scedené
  • 1/4 šálky mletej petržlenovej vňate
  • 8 lístkov bazalky na tenké plátky
  • Košer soľ podľa chuti

Režim varenia Zabráňte stmavnutiu obrazovky

Inštrukcie

Na veľkom ohni privedieme k varu veľkú panvicu vody. Dobre osolíme. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Scedíme a opláchneme studenou vodou, kým nevychladne.

Vychladnuté cestoviny preložíme do veľkej misy. Pridajte tuniak, zeler, paradajky, zelenú cibuľku, syr feta, petržlen, kapary a bazalku. Miešajte, aby sa spojili.

Nalejte dresing. Znova premiešajte, kým sa úplne nespoja. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou. Podávajte alebo chladte prikryté, kým nebudete pripravené na servírovanie.

Dresing:

V strednej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, agávový nektár, oregano a soľ.

Poznámky

Body strážcov hmotnosti: 5 (modrá - Freestyle SmartPoints), 5 (zelená), 2 (fialová)

Upozorňujeme, že nie som lekársky ani výživový profesionál. Poskytujem nutričné ​​informácie o svojich receptoch so zdvorilosťou svojim čitateľom. Vypočíta sa pomocou výživovej kalkulačky Sparks a body Weight Watchers sa vypočítajú pomocou nástroja na tvorbu receptov na ich webe. Aj keď sa pokúšam poskytnúť informácie, ktoré sú čo najpresnejšie, mali by ste výživové informácie vypočítať nezávisle, než sa na ne spoľahnete.

Výživa

Podávanie: 1 šálka | Kalórie: 197,8 kcal | Sacharidy: 28,6 g | Bielkoviny: 10,9 g | Tuky: 6,3 g | Nasýtený tuk: 1,6 g | Cholesterol: 16 mg | Sodík: 295,1 mg | Vláknina: 4,1 g | Cukor: 2 g


Vyskúšali ste tento recept? Ak pripravíte tento recept, rád ho uvidím na Instagrame! Stačí použiť hashtag #COOKINCANUCK a ja & #8217ll ho určite nájdete.

Tento príspevok bol pôvodne uverejnený 20. mája 2019 a aktualizovaný 6. apríla 2021.


Pozri si video: 4 TĚSTOVINOVÉ RYCHLOVKY (Smieť 2022).


Komentáre:

  1. Spencer

    tvoj názor, toto je tvoj názor

  2. Hyperion

    I'm sorry, but I can't help you. I know you will find the right solution. Nezúfajte.

  3. Chagai

    Also that we would do without your remarkable phrase

  4. Jawhar

    not logically

  5. Kizshura

    Your phrase is brilliant



Napíšte správu