Najnovšie recepty

Recept na malinový koláč

Recept na malinový koláč


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Sušienky a sušienky

Super chutná, ale neuveriteľne ľahko vyrobiteľná sušienka. Dobre sa im darí aj ako darček k jedlu.

Urobilo to 6 ľudí

PrísadyPorcie: 10

  • 1 vajce
  • malinový džem podľa potreby
  • 130 g soleného masla, zmäknuté
  • 250 g hladkej múky, preosiatej
  • 80 g krupicového cukru

MetódaPríprava: 30 minút ›Varenie: 10 minút› Pripravené za: 40 minút

  1. Maslo a cukor spolu vymiešame na krémovú kašu.
  2. Pridajte vajíčko a vymiešajte dohladka. Vmiešajte múku, aby ste vytvorili cesto.
  3. Cesto položte medzi dve vrstvy pergamenu na pečenie. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 2 mm.
  4. Predhrejte rúru na 200 C / plyn 6.
  5. Cesto rozkrojte vykrajovačom na cookies/pečivo. Na polovici z nich urobte v strede dieru menšou vykrajovačkou.
  6. Krehké pečivo pečte 5 až 10 minút, dávajte na ne pozor.
  7. Vyberte z rúry a vychladnite.
  8. Na celé kúsky chleba natrieme tenkú vrstvu džemu. Potom krehký chlieb s otvormi nalepte na vrch.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(3)

Recenzie v angličtine (1)

Skvelý recept! Jednoducho som svoje stočil do guličiek a vyrovnal ich na mince. Po uvarení a vychladnutí som každú mincu namočil do polovice do rozpustenej čokolády a nechal som stuhnúť. Nabudúce urobím džem a sendvič. Ďakujeme za zdieľanie, bolo to veľmi jednoduché a rýchle!-20. januára 2012

Viac zbierok


    • 1 šálka zmäknutého masla
    • 2/3 šálky cukru
    • 2,5 šálky univerzálnej múky
    • 1 (10-unca) jar malinového džemu bez semien, rozdelený
    • 1,5 šálky práškového cukru
    • 3,5 lyžice vody
    • 0,5 čajovej lyžičky mandľového extraktu
    1. 1. Vyšľahajte maslo a cukor pri strednej rýchlosti pomocou elektrického mixéra, kým nebude ľahké a nadýchané. 2. Postupne pridávajte múku, šľahajte pri nízkych otáčkach, kým sa nezmieša. 3. Cesto rozdeľte na 6 rovnakých porcií a každú časť rozvaľkajte na pás s rozmermi 12 x 1 palec. 4. Na jemne vymastené plechy poukladáme pásiky. 5. Rukou drevenej lyžice urobte v strede každého prúžku 0,5 palca široký x 0,25 palcov hlboký zárez. 6. Polovicu džemu rovnomerne nalejte do priehlbín. 7. Pečte pri 350 ° 15 minút. Vyberte z rúry. 8. Lyžicu zvyšného džemu dajte do priehlbín. Pečieme ešte 5 minút alebo kým nie sú svetlohnedé. 9. Vyšľahajte práškový cukor, vodu a extrakt a pokvapkajte teplým pečivom. 10. Každý prúžok šikmo nakrájajte na 1-palcové plátky. Ochlaďte na panviciach na mriežkach.

    Rakúsky malinový koláč

    Ak je niečo, vždy hľadám – okrem artičokov, vykrajovačiek a zelene čokoľvek–it sú variácie na klasické recepty. Je to samozrejme lepkavá vec, pretože originály si svoj cenný stav zaslúžili tým, že sú blažené také, aké sú. Ale nemôžem si pomôcť –Vidím zvrat, krivku, odchod alebo v tomto prípade opäť strúhadlo a nemôžem odolať.

    Podľa mňa existuje len málo kombinácií sušienok, ktoré sú uspokojivé ako maslové sušienky s malinami, a bez ohľadu na to, či z nich urobíte tyčinky, sendviče alebo odtlačky prstov.

    Ale všetky odrody majú určitú hustotu, ktorá priťahuje febrákov ako ja, ale odpudzuje tých, ktorí chcú menej vážny zážitok zo sušienok. Tento recept sa pomocou kuchynského robota kúzelne zavďačí obom stranám.

    Získajte toto: vy rošt polovicu cesta na koláčiky rozvaľkáme na nadýchaný vankúš z krátkych chlebových nití, celú vrstvu podstielky natrieme malinovým džemom a potom džem prikryjeme druhou polovicou roštov. Odolajte všetkým nutkaniam ich poklepať – a verte mi, bude to lákavé –, pretože teplo rúry zvarí kúsky dohromady do súdržnej, pevnej tyčinky z koláčov, ktorá dokáže zostať vzdušnejšia ako tradičná odroda.

    Pred pár týždňami som ich priviedol na večierok spolu s arašidovými sušienkami, čokoládovými sušienkami a svetoznámymi svetovými mierovými cookies. ukradol show. Nevedel som, že by čokoľvek mohlo zatlačiť svetový mier do kúta – určite nie Rakúsko –, ale tam boli, nya-nya-ing svojich konkurentov zo súboru cookie. Žiaril som pekárskou pýchou.


    Rakúsky malinový koláč
    Prispôsobené z vajíčok z maslovej múky prostredníctvom Epicurious, čo vysvetľuje príbeh cookies a#8217s

    Pôvodnému receptu som urobil niekoľko úprav. Prvá bola, že hoci je sušienka nádherná obyčajná, je to skutočne prostá. Myslím, že trocha citrónovej kôry, kvapka vanilky alebo dokonca oboje by v cestíčku pôsobilo chutne a proti maline. Navrhovaná doba pečenia je takmer polovica toho, čo som potreboval na to, aby boli v rúre stuhnuté a jemne zlatisté - a moja cesta nakoniec trvala hodinu a nenavrhujem, aby ste ich vybrali, kým skutočne nebudú vyzerať hotovo. Nakoniec som okamžite vedel, že malinový džem nemôže byť šírenie cez hromadu úlomkov koláčov a namiesto toho ich vložil do vrecka na potrubie s veľkým hrotom. Fungovať bude aj vrecko na zips s odrezaním rohu o 1/2 palca. Ak je váš džem obzvlášť hustý, možno ho budete chcieť krátko zahriať, aby ste ho mierne skvapalnili, aj keď to moja bezsemenná odroda nevyžaduje. Nakoniec, najmä kvôli týmto (ale aj všetkým barovým koláčom a brownies), zisťujem, že je oveľa jednoduchšie robiť čisté zákusky, keď sú dôkladne vychladené v chladničke.

    1 libra (4 tyčinky) nesoleného masla, mierne zmäknuté
    4 žĺtky
    2 šálky kryštálového cukru
    4 šálky univerzálnej múky
    2 čajové lyžičky prášku do pečiva
    1/4 čajovej lyžičky soli
    Voliteľné doplnky: 1 lyžička vanilkového extraktu alebo 1 lyžička citrónovej kôry
    1 šálka malinového džemu, izbovej teploty
    1/4 šálky cukroviniek a#8217 cukru

    Maslo nakrémujte v mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom (alebo pomocou ručného mixéra), kým nebude mäkké a nadýchané. Pridajte žĺtky a dobre premiešajte.

    Granulovaný cukor, múku, prášok do pečiva a soľ zmiešajte dohromady. Pridajte k zmesi masla a žĺtka a miešajte, kým sa hmota nezačne spájať. Cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú dosku a vyformujeme z dvoch guličiek. Zabaľte každú guľu do plastového obalu a zmrazte najmenej 2 hodiny alebo cez noc (alebo až mesiac, ak chcete).

    Rúru vyhrejeme na 350 stupňov.

    Vyberte jednu guľku cesta z mrazničky a nahrubo ju nastrúhajte ručne alebo strúhacím kotúčom v kuchynskom robote na dno 9 a#21513 palcového pekáča alebo 10-palcová koláčová forma s odnímateľným dnom (oops, prepáčte, nie). Zaistite, aby bol povrch rovnomerne pokrytý kúskami cesta.

    S vreckom na potrubie so širokým hrotom alebo vreckom na zips s odrezaným rohom vytlačte džem čo najrovnomernejšie, maximálne do 1/2 palca od okraja. Vyberte zvyšné cesto z mrazničky a nahrubo ho nastrúhajte po celej ploche.

    Pečte, kým nie sú jemne zlatisté, a stred sa už nebude krútiť, 50 až 60 minút. Hneď ako vyjde krehký chlieb z rúry, poprášte cukrármi a cukrom#8217.

    Ochlaďte na mriežke a potom nakrájajte na panvici zúbkovaným nožom. Zistil som, že pre toto všetko barové cookies, chladenie panvice v chladničke veľmi uľahčuje získanie čistých rezov.


    Stoh malinového pečiva

    Vložte maliny a krupicový cukor do kuchynského robota a rozmixujte na hladké pyré.

    Prelejte malinovú omáčku cez sito do misky a skontrolujte sladkosť. Pridajte viac krupicového cukru na osladenie omáčky podľa vašej chuti.

    Vložte dvojitý krém do misy a šľahajte, kým sa metla nevyberie, kým sa nevytvoria mäkké špičky.

    Pridajte crème fraîche a semienka z vanilkového lusku a jemne sklopte, aby sa spojili.

    Krupicový cukor dajte do hrnca a zohrievajte, kým sa neroztopí a nevytvorí zlatohnedý karamel. Odstavíme z ohňa a necháme mierne vychladnúť.

    Namočte lyžicu do karamelu a karamelom rýchlo pokvapkajte čistú nožovú oceľ alebo dlhú rukoväť drevenej alebo kovovej lyžice. Karamel rýchlo vychladne a vytvorí tenké pramienky.

    Karamelové pramienky spojte k sebe a dajte bokom.

    Na servírovanie položte lyžicu malinovej omáčky na každý zo štyroch tanierov. Do stredu bazénov s omáčkou položte tenký chlieb. Každý krehký chlieb naplňte lyžicou zmesi vanilkového krému.

    Každú vrstvu vanilkového krému navrstvíme ďalším tenkým chlebom, potom pridáme ďalšiu lyžicu vanilkového krému a každú zakončíme riedkym chlebom.

    Jeden koniec uchopte za rukavice do rúry a druhý koniec kovovej špajle vložte do plynového plameňa a zahrievajte, kým nezačne žiariť. Špíz položte dvakrát na vrch polevou posypanou cukrom na každý stoh, aby ste označili kríž. Cukor sa teplom špajle skaramelizuje.


    Recepty a video zosilňovača malinových koláčov

    Krehké cesto je tak univerzálne. Niekedy sa lisuje do tortovej alebo tortovej formy alebo sa používa na výrobu vykrajovaných sušienok. Inokedy sa zvalilo do guľatiny a používalo sa na krájanie a pečenie koláčov. Ale pre tento recept vyrábame vynikajúce malinové tyčinky. Len si pomyslite, dve maslové vrstvy sladkého krehkého chleba vložené do koláča a šťavnatého malinového džemu. Zápas vyrobený v nebi.

    Na tieto krehké tyčinky rada predpečiem spodnú vrstvu krehkého pečiva. Vďaka tomu zostane spodná kôra nádherne chrumkavá. Potom, keď som malinový džem natrel na upečenú kôrku, rád rozhádzam hrudky cesta po džeme, namiesto toho, aby som mal pevnú vrstvu krehkého pečiva. Robím to, pretože si myslím, že to vyzerá celkom príťažlivo, ale aj preto, aby ste ľahko videli, že zospodu je vrstva malinového džemu.

    Na džem môžete použiť buď malinový džem kúpený v dobrej kvalite (alebo konzervovaný), alebo si môžete pripraviť vlastný. Mám rýchly a ľahký recept s videom o tom, ako si vyrobiť vlastný malinový džem do chladničky. Rád varím džem aspoň deň pred tým, ako urobím tieto chlebové tyčinky, pretože si myslím, že chuť sa cez noc zlepšuje. A skutočne, môžete nahradiť malinový džem inou príchuťou džemu alebo dokonca môžete do malinového džemu primiešať marhuľový džem (zaváraniny), aby ste vytvorili malinové a marhuľové tyčinky.

    Malinové tyčinky: Rúru predhrejte na 180 stupňov C a umiestnite rošt do stredu rúry. Maslo (alebo postrek nepriľnavým sprejom na varenie) a 23 cm (4 -palcový) štvorcový pekáč.

    Krátke pečivo: Ja v samostatnej miske rozšľahajte múku so soľou.

    V miske vašej elektrická stojanová miešačka , vybavené lopatkovým nadstavcom (alebo ručným mixérom), vyšľahajte maslo do hladka. Pridajte cukor a vanilkový extrakt a šľahajte na stredné otáčky, kým nebude krémový a hladký. Pridajte zmes múky a šľahajte, kým nie je zapracovaná, a vytvorte hrudky cesta (nie pevnú guľu cesta).

    Asi dve tretiny (370 gramov) krehkého chleba rovnomerne natlačte na dno pripravenej formy. Ľahko popichajte hrotmi vidličky. Krehký chlieb pečieme asi 16 - 18 minút alebo do svetlohneda. Vyberte z rúry a rovnomerne rozotrite malinový džem na sušienku a ponechajte okraj 0,5 palca (0,5 cm).

    Zvyšným krehkým cestom ho prstami rozdrobte na vrch malinového džemu. Potom cesto zľahka vtlačíme do džemu.

    Pečte asi 25 - 30 minút, alebo kým nebudú navrchu dozlatista. Vyberte z rúry, položte na mriežku a ešte teplé nakrájajte na 16 štvorcov. Nechajte na panvici úplne vychladnúť. Tyčinky je možné prikryť a skladovať v chladničke asi päť dní, alebo ich možno zmraziť.


    Malinové tyčinky s krehkou kôrkou

    Ďalej posypte zvyšnými nasekanými kúskami bielej čokolády. Malina-limetka alebo limetka-malina.


    Ľahké citrónové malinové kúzelnícke tyčinky Moderné twist na 7 vrstvových tyčinkách Recept na dezertný bar Recept na dezertné tyčinky Recepty

    Pečte 25 až 30.

    Malinové tyčinky s krehkou kôrkou. Nakrájajte na kocky masla, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku. V miske mixérov zmiešajte smotanové mlieko a vanilku. Pridajte vajíčko a mlieko a vymiešajte cesto.

    Cesto vtlačíme do pripravenej formy a dáme piecť na 20 minút, kým nie je ľahké. Šľaháme 3 minúty alebo kým zmes nie je krémová a hladká. Na vrstvu kôrky natrieme malinový džem a potom posypeme zvyškom strúhanky vrch malinového džemu.

    Vyberáte si základnú príchuť tvarohu, pretože sa delím o to, aby sme obaja naliali na krehké pečivo, aby sme získali krásny koláč alebo nakrájaný na tyčinky, aby sme získali vynikajúcu dávku jasnej prírodnej ovocnej chuti, ktorá chutí ako na jar alebo v lete. Najlepšie vegánske tyčinky s kôrkou z chlebov Kôra z maslových keksí inšpirovaná domácim domácim pečivom od babičky vrstvená nie príliš sladkou čokoládovou polevou bez mliečnych výrobkov a samozrejme vhodná pre alergikov. Kôru natrieme malinovým džemom a odstavíme.


    Vegánske malinové tyčinky sú sladkou letnou pochúťkou, ktorú potrebujete, vyrobenou z kôrky z kokosového oleja a z jednoduchého vegánskeho dezertu Vegánske dezerty Recepty na dezert ľahké


    Recepty na malinovú drvinu Recepty na varenie Dezerty Recepty na jahody Recept na malinový džem


    Malinové krehké tyčinky Recept Malinové krehké tyčinky Kusové tyčinky Recepty na Vianoce


    Malinové tyčinky z bielej čokolády 5 receptov na pekáreň pre chlapcov Biela čokoládová tyčinka Biela čokoládová malinová brusnicová tyčinka


    Malinové kokosové tyčinky Krehká kôrka plnená malinovým džemom a kokosovou drvinou Malinové kokosové tyčinky Malina, kokos, malina a kokosový koláč


    Jednoduché tyčinky z malinových krepov Recept na malinové tyčinky s chlebom Krátke pečivo Malinové recepty


    Lahôdkové malinové pudingové tyčinky s orieškovou kôrkou Ritzy mama recept domáci malinový džem puding malina


    Recepty na malinovú drvinu Recept na malinovú drvinu Malinové tyčinky na malinu


    Tyčinky z malinového koláča Recepty z malinového chlebíka Recepty z koláčov z malinového koláča


    • Na náplň:
    • 14 uncí (asi 3 šálky) malín
    • 1/2 šálky cukru
    • 1 polievková lyžica tapioky za minútu
    • 1 lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
    • Pre vrstvy chleba
    • 3 šálky univerzálnej múky
    • 1 šálka cukru
    • 1 lyžička prášku do pečiva
    • 1/2 lyžičky soli
    • 16 lyžíc (2 tyčinky) studeného nesoleného masla, nakrájaného na kocky
    • 1 vajce
    • 2 lyžice ťažkej smotany

    Nastavte rošt do strednej polohy a predhrejte rúru na 375 ° F. Pekáč vymastíme maslom.

    Na výplň: V strednej miske zmiešajte maliny, cukor, tapioku a citrónovú šťavu odloženú bokom.

    Na krehké pečivo: V miske kuchynského robota zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ spolu 5krát. Pridajte maslo a strukovinu, kým nebude mať veľkosť hrášku, 5-10 strukovín. Pridajte vajíčko a silnú smotanu a pulzujte, kým sa cesto nespojí (bude drobivé, ale pri miernom stlačení končekmi prstov by malo stuhnúť.)

    Na panvici vytlačte dostatočné množstvo cesta, aby sa vytvorila vrstva 1/4 palca, na ktorú by sa malo použiť viac ako 1/2 cesta. Obložíme malinami. Bodkované maliny s kúskami zvyšného cesta. Pečieme, kým vrch nie je zlatý a bobule bublajú, asi 50 minút. Pred krájaním nechajte vychladnúť 20 minút.


    Ako to urobiť

    Predhrejte rúru na 325 °. Do misky stojanového mixéra dajte múku, maslo, kryštálový cukor a soľ. Miešajte na nízkych otáčkach, aby sa zmes premiešala, potom sa zvýši na strednú teplotu a mieša sa, kým cesto už nie je drobivé a len sa spojí.

    Z cesta vytvarujeme kotúč a 30 minút chladíme. Na mierne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto do hrúbky 1/8 palca. Použite výber 1 1/2 palca. ozdobné vykrajovače na vyrezanie čo najväčšieho počtu tvarov, pričom sa uistite, že máte rovnaký počet pre každý tvar, aby ste vytvorili hornú a dolnú časť a podľa potreby znova roztiahnite útržky. Sušienky poukladajte na plechy 1 palcov od seba. Na odstránenie stredu z polovice cookies (vrcholov) použite rôzne menšie vykrajovače. Nechajte vychladnúť na listoch 15 minút.

    Pečte do svetlo zlatista, 12 až 15 minút.

    Po vychladnutí rozotrite každé celé cookie asi 1/2 lyžičky. džem. Polovicu vykrojených vrchov rovnomerne posypte 1/2 šálkou práškového cukru. Zostávajúcu 1 šálku práškového cukru zmiešajte s mliekom do tenka a potom zvyšky vykrojených vrchov ponorte do polevy. Ak chcete, namáčajte niektoré glazované vrchy do iskrivého cukru. Nastavte všetky vrcholy na spodky s džemom.


    Tu je pár RÝCHLECH TIPOV na výrobu týchto cookies.

    • Použite stojanovú miešačku (alebo elektrickú miešačku). Preferujem stojanový mixér, pretože je to jednoduchšie. Na správnu kombináciu všetkého dohromady potrebujete extra silu.
      • Ak je to potrebné, zoškrabte boky misky, keď sa mieša, aby bolo všetko úplne zapracované.
      • Rád nechám maslo odstáť pri izbovej teplote najmenej 20 minút pred pečením. Ak zabudnete (často to robím), môžete maslo podávať v mikrovlnnej rúre pri nízkej teplote v 10 sekundových intervaloch, kým nezmäkne.

      Metóda

      Pekanové orechy najskôr opečte tak, že ich rozložíte na plech a vložíte na 8 minút do rúry.

      Potom, keď vychladnú, vložte ich do procesora a rozomlejte ich, až kým nebudú vyzerať ako mleté ​​mandle. Ako pražiť oriešky môžete sledovať v našom videu Školy varenia na tejto stránke. Teraz v mise vymiešajte maslo a krupicový cukor do svetlej a nadýchanej hmoty, potom postupne vmiešajte preosiate múky a potom mleté ​​pekanové orechy, aby ste vytvorili zmes v tuhú guľu. Cesto vložte do polyetylénového vrecka a nechajte 30 minút odpočívať v chladničke.

      Potom ho rozvaľkajte na hrúbku ¼ palca (5 mm), potom vyrazte 16 rán tak, že nôž položíte na cesto a ostrým ťuknutím. Potom vykrajovátko jednoducho zdvihnete a kus vypadne. Teraz poukladajte sušienky na plechy a každú zľahka popichajte vidličkou. Pečte 10-12 minút, nechajte na plechu asi 10 minút a potom vyberte na mriežku, aby úplne vychladla. Kým sa pečivo chladí, dajte do misy maliny na pyré, posypte ich cukrom a nechajte pôsobiť 30 minút. Potom ich prepasírujte v procesore a prepasírujte cez nylonové sito, aby ste odstránili semienka, potom vložte do servírovacej misky, prikryte a nechajte vychladnúť, kým to nebude potrebné.

      Na malinovú plnku rozšľahajte crème fraîche v miesiacej nádobe elektrickým ručným šľahačom, až kým nebude poriadne tuhá, potom pridajte puding a vanilkový extrakt a znova šľahajte, tiež do hustoty. Prikryte a chladte, kým nie je potrebné.

      Tesne pred podávaním rozotrite na 8 sušienok rovnaké množstvo smotanovej zmesi a potom naukladajte maliny, Nezabudnite si rezervovať 24. Po lyžičkách dajte pyré a potom sendvič so zvyšnými krátkymi chlebíkmi. Na každý poukladáme 3 maliny, ktoré jemne poprášime práškovým cukrom.



Komentáre:

  1. Llacheu

    It is remarkable, it is very valuable answer

  2. Arashit

    rýchlo pochopili))))



Napíšte správu