Najnovšie recepty

Recept na švédske placky

Recept na švédske placky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Diéta a životný štýl
  • Vegetarián
  • Vegetariánske jedlá

Tieto palacinky môžete podávať ako prílohu alebo vegetariánske hlavné jedlo.

Toto urobili 4 ľudia

PrísadyRobí: 12 palaciniek

  • 500 g Švéd
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 malá cibuľa
  • 1 vajíčko, rozšľahané
  • 1 lyžička sušeného tymianu
  • 1 až 2 čajové lyžičky cukru
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 2 lyžice strúhanky
  • olej na vyprážanie

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 20 minút› Pripravené za: 40 minút

  1. Švéd nastrúhame a v miske zmiešame s 1/2 čajovej lyžičky soli. Odložte na niekoľko minút, kým sa nevytiahne trochu tekutiny. Vypustiť.
  2. Mletú cibuľu. Vložte do misy s nastrúhaným hadom, vajíčkom, tymianom, cukrom, slabou 1/2 čajovou lyžičkou soli a veľkým množstvom korenia. Pridajte strúhanku a miešajte, kým sa dobre nespojí.
  3. Na panvici rozpálime olej. Do horúceho oleja dajte asi 2 polievkové lyžice každej palacinky a chrbtom lyžice mierne sploštite. Smažte z jednej strany dozlatista, potom preklopte a opečte z druhej strany.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1)


Švédske recepty

Švéd je stále veľmi hanlivý, pretože hrá hlavnú úlohu v strašnom školskom stravovaní, ale nemusí to byť ten trpký, vodnatý neporiadok, aký si pamätáte. Keď je švédsko uvarené správne, má príjemnú horkosladkú chuť a krémovú textúru, vďaka ktorej je pevným partnerom pre všetky druhy prísad. Ak vám leží Švéd v chladničke a potrebujete inšpiráciu, naša zbierka receptov na Švéda je presne to, čo potrebujete.

Švéd je v skutočnosti prekvapivo všestranný, keď sa do toho pustíte, a varenie je v mnohých ohľadoch najhorší spôsob varenia. Jeremy Lee si podľa receptu na dusenú koreňovú zeleninu pečie repu, zeler a veľa kôpru a Anna Tobias ju kvasí a pripravuje vynikajúcu švédsku kapustu. Clapshot je klasická stránka v Škótsku, ktorá sa vyrába predovšetkým z švédskej produkcie, a ak hľadáte skutočného showstoppera, vyskúšajte tento neuveriteľný švédsky, cibuľový a syrový koláč - kombináciu jednoduchých chutí, ktorá je oveľa viac ako súčet jeho častí.

V našej úplnej zbierke švédskych receptov je oveľa viac nápadov - posuňte sa nadol a pozrite sa.


RECEPT THERMOMIX ®

Dnes poobede som sa vybláznil o 4:30, keď som si uvedomil, že nemám mäso a keď sa manžel vráti domov neskoro, budem na večeru len ja a deti. Neexistoval spôsob, akým by som na ne mohol natiahnuť jednu z mojich obľúbených vegetariánskych šošovicových a ryžových misiek (s vedomím, že sa im nepáči!), Takže keď som sa pozeral do chladničky a Švéd na mňa uprene hľadel, prišla mi myšlienka „tvorov na hranolky“! Pretože sú prevažne vegetariánske a bielkovinové, sú super zdravé a vďaka švédsku sú sladké a skutočne chutné. Deti ich hltali a tešili sa, že na večeru jedia „palacinky“. Áno, v skutočnosti si mysleli, že jedia palacinky - švédsky koláč ich robí báječnými! Metóda Vložte nasekaného Švéda do misky Thermomix a fazule do varomy. Varte 25 minút, 100 ° C, rýchlosť 1. Mash/pyré z 20 sekúnd pomalým otáčaním až na 7. Odstráňte varóm. Pridajte fazuľu do misky TMX a mixujte 10 sekúnd, obrátene, rýchlosť 4. Pridajte vajíčka a múku GF. Mixujte 15 sekúnd, obrátene, rýchlosť 4-5.

Panvicu vymastite. Na panvicu nalejte porcie veľkosti hranolky a varte, kým sa nevytvoria bubliny. Prevrátime a uvaríme rubovú stranu.


Metóda

  1. Rúru predhrejte na 200 ° C/400 ° F/plyn. Značka 6. Varte uhorku a repu 45 minút, kým nezmäknú. Scedíme a vložíme do kuchynského robota.
  2. Medzitým na panvici rozohrejte olejovú cibuľku a osmažte cibuľu päť minút, potom pridajte cesnak, mletý koriander a kmín a smažte ďalšie tri až štyri minúty. Odložiť.
  3. Cibuľovú zmes pridajte do kuchynského robota so syrom a cviklou, cícerom, múkou a korením. Blitz, potom zoškrabte do veľkej misy a vmiešajte polovicu petržlenovej vňate. Vytvarujte karbonátky a dajte na vystlaný plech a pečte v rúre 20 minút.
  4. Odstráňte karbonátky a dajte slaninu. Zalejeme medom, potom grilujeme na stredne vysokej teplote, kým slanina nie je chrumkavá. Na vajíčka uvarte panvicu s vodou.
  5. Suroviny na jogurt zmiešajte a dajte bokom. Keď panvica s vodou varí, roztočte vodu a rozdrvte na ňu dve vajíčka. Znížte teplotu na minimum a nechajte vajíčka dve alebo tri minúty jemne pošírovať. Odstráňte dierkovanou lyžicou na kuchynský papier a opakujte s ostatnými dvoma vajíčkami.
  6. Na podanie karbonátky dajte na jogurt, vajíčka a slaninu. Ak používate, ozdobte petržlenovou vňaťou a pokvapkajte chilli olejom.

Najlepšie darčeky pre zdravie pre Deň otcov a#8217s

Keďže je Deň otcov hneď za rohom, zdieľame náš výber najlepších tipov pre pohodu, ktoré môžete tento rok dopriať svojmu otcovi.


Nízko sacharidové rutabagové palacinky s avokádom

Prísady

  • 1 lb 450 g rutabaga
  • 8 oz. 230 g syra halloumi
  • 4 4 vajíčka
  • 3 lyžice 3 lyžice kokosovej múky
  • 1 štipka 1 štipka kurkumy
  • 1 lyžička 1 lyžička soli
  • & frac14 lyžičky & frac14 lyžičky korenia
  • 2 oz. 55 g masla, na vyprážanie

Okrem toho, že bol tento recept testovaný tvorcom pôvodných receptov, bol testovaný a kvalita bola schválená aj v našej testovacej kuchyni.

Inštrukcie

Bavte sa s týmto receptom! Tieto lievance sú úžasné také, aké sú, ale existuje aj mnoho spôsobov, ako „ľaliovku“ cechovať. Pridajte do cesta čerstvé alebo sušené bylinky. Okoreníte ich čili vločkami. Rutabagu nahraďte koreňovým zelerom alebo prečo syr nevymeniť, aby hral s rôznou hĺbkou chuti. Alebo zdvojnásobte umami s nádychom tamari. Sú to vaše lahodné prázdne plátno!

Tiež sa vám môže páčiť

Keto avokádo, slanina a kozí syr

Grilovaný vegetariánsky nízkosacharidový tanier

Krémová polievka z brokolice a póru s nízkym obsahom uhľovodíkov

Keto karfiolový hash s vajíčkami a paprikou Poblano

Upečený losos so špargľou a 5-minútovou holandskou chlebom

Krémové karfiolové rizoto s nízkym obsahom sacharidov so špenátom a kozím syrom

Bravčové kotlety so zelenými fazuľkami a cesnakovým maslom

Keto frittata s čerstvým špenátom

Karfiolové rizoto s nízkym obsahom sacharidov

Keto BLT s oblakovým chlebom

Palacinka v keto rúre so slaninou a cibuľou

Keto vyprážané vajcia s kel a bravčovým mäsom

Nízkosacharidová zeleninová polievka s vňaťou a koreňom zeleru

Keto bez rezancová kuracia polievka

Keto morčacie hamburgery s paradajkovým maslom

Keto chilli obalený losos so špenátom

Keto Buffalo kura s paprikou majonézou a kapustou opečenou na masle

Keto údený losos a avokádový tanier

Hovädzie karbonátky so smotanovou cibuľovou omáčkou a brokolicou

Keto kura s restovanou zeleninou Tricolore

Nízko sacharidový sashimi šalát so sriracha mayo

Keto jahňacie posúvače s dresingom zo syra feta

Keto hovädzí šalát s mozzarellou a paradajkami

Keto hamburgerové placky so smotanovou paradajkovou omáčkou a vyprážanou kapustou

Vyskúšajte zadarmo naše keto a nízkosacharidové stravovacie plány!

S časovo úsporným nástrojom diétneho lekára od Diet Doctor si môžete vytvoriť vlastné plány jedla od začiatku-alebo si prispôsobiť jeden z našich 200 a viac tematických plánov jedál. Ešte nie ste členom? Vyskúšajte to na 1 mesiac zadarmo.

Začnite s našou bezplatnou 2-týždňovou keto výzvou

Chcete schudnúť bez hladu, žiarivého zdravia alebo zvrátenia cukrovky s nízkym obsahom sacharidov? Potom je táto jednoduchá a chutná výzva pre vás. Všetko, čo potrebujete na nákup, je skutočné jedlo. Všetko ostatné je zadarmo.

Chcete sa dozvedieť viac o nízkom obsahu sacharidov a keto?

Sprievodca Nízkosacharidovou diétou s vysokým obsahom tukov (LCHF) alebo keto diéta znamená, že budete jesť menej sacharidov a vyšší podiel tukov. Tu sa môžete dozvedieť všetko o tom, ako to použiť a ako ho použiť na dosiahnutie svojich osobných cieľov v oblasti zdravia.

24 komentárov

Oceňujem tiež, že máte celosvetovú čitateľskú obec a robíte veľké pokusy o zjednodušenie meraní tak, aby vyhovovali americkému a metrickému trhu.

Pochádzam z Veľkej Británie, takže radšej prejdem na metrické hmotnosti (gramy).

Ale bojujem s dl kvôli tekutým množstvám. V tomto recepte musíme nájsť 2 2/5 dl majonézy. Zistil som, že dl znamená deciliter. Nikdy som to nevidel v britskom recepte. A túto sumu si nedokážem len tak ľahko predstaviť. Majonéza sa zvyčajne odmeria v polievkových lyžiciach.

Je „dl“ obvyklé meranie kvapalín v celom svete metrického varenia? Nebolo by prekvapujúce zistiť, že Spojené kráľovstvo je jedinou krajinou, ktorá používa gramy na hmotnosť, litre na veľké množstvá a čajové lyžičky a polievkové lyžice na malé množstvá. Ak je to tak, budem to musieť vysať.


Recept: Dúhové zeleninové placky

Zakaždým, keď vidím dúhu, začnem hučať dúhovú pieseň, ktorú som sa ako dieťa naučil. Spev samozrejme nie je taký presný a farby dúhy sú v skutočnosti červené, oranžové, žlté, zelené, modré, indigové, fialové.

Tieto farebné lievance so širokou škálou zeleniny v nich mi pripomínali dúhovú pieseň a prinútili ma premýšľať, či by sa mal klásť dôraz na to, aby ste dúhu jedli namiesto jej spievania? Okrem našich 5 (teraz 7) denne by sme mali jesť aj široký sortiment ovocia a zeleniny a dobrým miestom pre začiatok je jesť veľa rôznych farieb.

V týchto som použil to, čo nazývam “Fridge Bottomy ”, zeleninu, keď som na konci týždňa vymetal všetko zo zásuvky na šalát, aby som sa pripravil na ďalší deň do obchodu. Polovicu jarnej cibuľky, štvrtinu červenej papriky, rýchlo mäknúcu cuketu a mierne zvädnutú mrkvu a kúsok maslovej tekvice doplnila sladká kukurica z mrazničky a posledné dve vajíčka v škatuli. Považujem za veľmi uspokojujúce použiť toľko jedla, koľko môžem, na jedno jedlo a tieto palacinky to urobili veľmi dobre.

Recept je veľmi prispôsobivý a množstvo je približné. Zistil som, že zmes sekania a strúhania funguje dobre a vedie k zaujímavej zmesi textúr. Tvrdú zeleninu spravidla postrúhame a mäkšiu nakrájame na drobno. Zvlášť dobré sú podávané so sladkou chilli omáčkou.

Vyskúšali ste tento recept? Ak vyskúšate tento recept, označte #FussFreeFlavours na Instagrame alebo Twitteri. Je pre mňa úžasné, keď pre mňa robíte jeden z mojich receptov a ja ich veľmi rada vidím. Môžete to tiež zdieľať na mojej stránke na Facebooku. Pripnite tento recept aj na Pinterest! Ďakujeme, že ste si prečítali príchute zadarmo!


Koľko kalórií je v tejto maslovej mrkvovej a švédskej kaši?

V tejto maslovej mrkvovej a švédskej kaši je 100 kalórií, čo znamená, že patrí do našej kategórie Každodenné svetlo.

Táto maslová mrkvová a švédska kaša je perfektná, ak dodržiavate diétu s kontrolovaným príjmom kalórií, a dobre sa hodí k akémukoľvek z hlavných diétnych plánov, ako je napríklad Weight Watchers.

Priemerný muž potrebuje na udržanie zdravej telesnej hmotnosti približne 2 500 kcal (10 500 kJ) denne. Priemerná žena sa pohybuje okolo 2 000 kcal (8 400 kJ) denne. Očividne, ak je vašim cieľom schudnúť, možno ich budete chcieť mierne upraviť! Viac o týchto odporúčaniach si môžete prečítať na webovej stránke NHS.

Krok 1

Mrkvu a ošúpeme, potom nakrájame na kúsky.

Krok 2

Vložte mrkvu a swede do veľkého hrnca so slanou vodou. Panvicu privedieme k varu, potom prikryjeme a dusíme asi 30 minút, kým nezmäkne.

Krok 3

Vypustite v cedníku. Vráťte zeleninu na panvicu, potom pridajte niekoľko sprejov nízkokalorického spreja na varenie a dochuťte morskou soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

Krok 4

Rozmixujte (pomocou drviča na zeleninu), kým mrkva a švéd nedosiahnu požadovanú konzistenciu (máme ju radi celkom hladkú).

Krok 5

Korenie znova skontrolujte, v prípade potreby upravte a podávajte.


Veľký naberač: Korenené bôby z cibule a cibule s jogurtom z limetky (na obrázku vyššie)

Tento recept má trochu krízu identity. Je to bhaji? Korenie a spleť cibule by tomu nasvedčovalo. Frgál? Konzistencia a kvalita drop-scone by to mohli kvalifikovať. Usadil som sa na beignete, pretože je to surový druh chouxového pečiva, ktoré sa tvorí z vriacej tekutiny, masla a vajec. O názve nepochybne existuje prvok manipulácie s ponukou, beignet má z toho fantastický pocit. Pre domáckejšiu verziu týchto beignetov môžete stratiť korenie v prospech trochy nasekaného rozmarínu a nadrobno nakrájanej chrumkavej slaniny a namiesto toho ponoriť do aioli alebo šalátového krému. Tieto beignety by tiež pracovali so zemiakmi, zelerom, paštrnákom a dokonca aj s červenou repou namiesto švédčiny.

Slúži 4
1 veľká cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na drobno
100 ml švédskej vody na varenie/obyčajnej vody
25 g masla
½ ČL kurkumy
1 ½ ČL garam masaly
¼ lyžičky kajenského korenia
50 g preosiatej hladkej múky
2 vajcia
1 žĺtok
300 g šťouchanej švédčiny
Hrsť čerstvého koriandra, nasekaného
Olej na vyprážanie
1 polievková lyžica limetkového nálevu, nakrájaného na pastu
3 lyžice hladkého jogurtu

1 Cibuľu jemne smažte 20-30 minút, kým sa nezrúti a nestane sa veľmi mäkkou. Nechajte nadobudnúť trochu zlatistej farby, ale dávajte pozor, aby nespálil. Ak to vyzerá, pridajte tak často vodu.

2 Medzitým zohrejte vodu na varenie s maslom, korením a výdatným ochutením soľou a korením, kým sa len nerozvarí. Pridajte múku a potom prudko premiešajte vareškou, až kým nebude hladká, úplne spojená a čisto sa odtiahne od boku panvice. Odložte na 5 minút. Vajíčka a žĺtka po jednom zašľaháme tuhou metličkou alebo v mixéri na potraviny, pričom pred pridaním ďalšieho sa presvedčíme, či je jedno veľmi dobre prepojené, kým nevznikne lesklá pasta.

3 Pomaly uvarenú cibuľu scedíme z akejkoľvek tekutiny a oleja. Zložte do chouxového pečiva spolu s roztlačeným Švédom. Zmes prikryte potravinovou fóliou a nechajte v chladničke ideálne niekoľko hodín.

4 Medzitým pridajte do jogurtu nálev a trochu oleja z nádoby.

5 Na vysokostrannej panvici pridajte dostatok oleja, aby ste dosiahli hĺbku 50 mm. Zahrejte olej na 180 ° C alebo kým kocka chleba nezhnedne za menej ako minútu.

6 Koriander vmiešame do vychladnutého cesta. Medzi dvoma lyžicami tvarujte lyžicu zmesi, až kým nebude vyzerať ako vajíčko. Zmes bude dosť mokrá, takže tvarovanie bude trochu nedokonalé. Tvarovanú zmes opatrne vmasírujte do oleja a potom zopakujte.

7 Smažte po častiach až 5 naraz, 3-4 minúty, kým nie sú zlaté a krehké, pričom v polovici obrátite. Scedíme na kuchynský papier, potom udržujeme v teple v nízkej rúre, kým uvaríme ďalšiu dávku.

8 Podávame teplé, s jogurtovým dipom.


Mrkvové a švédske palacinky s koriandrom a limetkovým čatnom

Prial by som si, aby sme všetci mali trojdňové víkendy. Jednu noc na zotavenie sa z dlhého týždňa, ktorý sme práve mali, jednu noc na párty a druhú na zotavenie sa z večierkov v tomto poradí.

Nechápte ma zle, milujem prácu, ale trojdňové víkendy by zo mňa skutočne urobili veľmi šťastného zajačika. Keď už hovoríme o zajačikoch a hellipke

V tomto týždni & rsquos receptu sa strúhaná mrkva, švéd a sladké zemiaky spoja s orieškovou cícerovou múkou a korením, aby vytvorili tieto ľahké a chrumkavé palacinky. Namočte ich do pikantného koriandru a limetkového čatní a chute ožijú.

Chcel som, aby tieto lievance zostali krásnou oranžovou farbou, pričom náplň ostane nastrúhaná a nie roztlačená. Aby som to urobil, blanšíroval som celú mrkvu, uhorku a batáty asi 6 minút, osviežil som v ľadovej vode a potom som ich nastrúhal. Takto sa zelenina stala svetlou farbou a čiastočne uvarenou, ale stále si držala tvar.

Mohli by byť skvelým predjedlom ako súčasť indického alebo medzinárodného menu a sú perfektné na obed alebo na hostí, ktorí zapôsobia na večeru. Môžu byť vyprážané plytko a potom vložené do nízkej rúry na 30 minút, kým nie ste pripravení ich podávať. Ak cibuľu nejete, vynechajte ju a pridal som ju hlavne kvôli farbe.

Ak dokážete chytiť švédčinu, môžete ich vyskúšať aj s cuketou a ak sa cítite zhovievavo, nejaký strúhaný paneer by chutil božsky.

Čerstvé koriandrové stonky, limetková kôra a zázvor dodávajú tomuto pokrmu krásne svieže chute, ktoré sa odrážajú v koriandrovom a limetovom chutney & ndash it & rsquos fantastickom spojení.

Králiky, ktoré mrskajú, nevedia, o čo im po celý čas chýbali. Tu sa to & rsquos nachádza.

Mrkvové a švédske palacinky s koriandrom a limetkovým čatnom
(robí 10-12)

Ingrediencie na mrkvu a Švédsko

240 g mrkvy, olúpanej (asi 2 veľké mrkvy)
240 g lúpaného, ​​ošúpaného a rozpoleného (asi 1 malého) listu
120 g sladkých zemiakov, olúpaných
2 lyžice najemno nakrájanej červenej cibule
1 polievková lyžica najemno nasekaných stoniek koriandra
1 ČL limetovej kôry
1 lyžička mletého zázvoru
1 polievková lyžica limetkovej šťavy
2 zelené chilli, nadrobno nakrájané
5 lyžíc hladkej múky
3 lyžice cícerovej múky
2 lyžice jemnej kukuričnej múky
1 lyžička kukuričnej múky
& frac12 ČL opražených semien kmínu
Štipka sódy bikarbóny
1 lyžička soli
Olej do plytkého smaženia

1. Celú mrkvu, rozpolený Švéd a batát dajte na panvicu a zalejte vriacou vodou z kanvice. Privedieme k varu a varíme 6 minút. Zeleninu scedíme a šokujeme v miske s ľadovou vodou.

2. Nastrúhajte zeleninu a vytlačte z nej všetku vodu (to je veľmi dôležité, pretože vaša zmes nemôže byť tekutá).

3. Nastrúhanú zeleninu spojte so všetkými ingredienciami na lievance a spojte rukami.

4. Zo zmesi vytvarujte malé placky a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Poprášime jemnou kukuričnou kašou, prikryjeme a dáme na 30 minút do mrazničky.

5. Na panvici rozpálime asi 1 cm oleja. Umiestnite ich na niekoľko plátkov naraz a snažte sa s nimi príliš nepohybovať. Keď sú na jednej strane jemne zlaté, otočte ich a uvarte druhú stranu. Zadnou stranou vidlice ich veľmi jemne pritlačte a vyrovnajte, aby vytvorili chrumkavé okraje, ktoré budú ostré. Na druhej strane dozlatista položíme placky na plech a vložíme ich do vyhriatej rúry na 180 ° C na 15-20 minút, aby sa prevarili.

6. Podávame s koriandrom a limetkovým čatní a klinom limetky.

Ingrediencie na koriander a limetkové čatní

80 g čerstvého koriandra vrátane stopiek
4 horúce zelené chilli papričky
Šťava a kôra z 1 limetky
1 a 12 lyžičiek cukru
& frac 12 ČL soli
1 strúčik cesnaku

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote a vytvorte jemné pyré. Ak nemáte kuchynský robot (ja ho nemám), pomocou paličky a malty na lakte všetko rozdrvte na kašu.

Keď robíte čatní, snažte sa, aby sa vám do očí nedostalo & lsquochatta & rsquo (špliechanie). Nechcem doručenú poštu plnú nahnevaných e -mailov ohrozujúcich právne kroky.


Ak hľadáte niečo trochu domorodejšie, vyskúšajte náš super jednoduchý recept na neeps and tatties - obľúbený Scottish Burn’s Night

Pridajte do tejto tradičnej hrubozelenej zeleninovej polievky trocha švédskeho orecha a pripravte si starý teplý zimný prívarok

Švéd a špenátový bochník (posuňte sa do spodnej časti stránky)

Vrstvy slamy popretkávané vetvičkami tymianu, zvädnutým špenátom a výdatnými porciami syra gruyere. Čo sa ti nepáči?

Polievku, ktorá v chladných zimných dňoch zahreje srdce, myseľ a telo, pripravila zamestnankyňa GC Caroline.


Pozri si video: S Italem v kuchyni: Pohlreich - Ridi (Jún 2022).