Tradičné recepty

Cestoviny so zeleninou a krevetami

Cestoviny so zeleninou a krevetami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept na cestoviny so zeleninou a krevetami z 02-02-2012 [Aktualizované 03-03-2017]

A teraz začnime novú sekciu, časť o tom, ako recyklovať zeleninu z vývaru Elisa. Minulú nedeľu, prvá detská výživa, prvý nápad ... omáčka s restovanou zeleninou s prídavkom kreviet, s ktorými som ochutnal cestoviny, skutočne vynikajúci prvý chod. Zvláštnosť spočíva v tom, že zelenina, ktorá sa predtým uvarila, sa v panvici rozpadne a vytvorí krémovú omáčku, ktorá sa spolu s chuťou kreviet stáva skutočne chutným korením, vyskúšajte si to sami :) Samozrejme je to prvý experiment „recyklácie“ zeleniny, ale iné recepty budú nasledovať čoskoro, pretože budem musieť každý deň pripravovať vývar, aby som zlikvidoval kilogramy varenej zeleniny: P dobrý deň drahý a uvidíme sa nabudúce

metóda

Ako pripraviť cestoviny so zeleninou a krevetami

Pripravte zeleninový vývar.
Po umytí zeleniny ošúpajte zemiaky a mrkvu a ošúpajte cuketu, nakrájajte zeleninu na kúsky a rozdeľte šalát, dajte do panvice s litrom studenej vody, prikryte vekom a privarte do varu, potom pridajte soľ. a olej.

Zeleninový vývar varte asi 40 minút.

Oddeľte zeleninu od vývaru (vývar môžete zmraziť a skonzumovať pre nejakú inú prípravu), potom nakrájajte na menšie kúsky

Strúhajte strúčik cesnaku a červeného korenia na veľkej panvici s olejom a potom pridajte zeleninu.

Zeleninu opečte na panvici asi desať minút, potom pridajte chvosty kreviet

Jemne premiešajte korenie, dochutíme soľou a odsolí sa s bielym vínom.

Cestoviny uvarte v hojnom množstve slanej vody, vypustite ju al dente a hodte ju na panvicu spolu so zeleninovou a krevetovou omáčkou.

Podávajte cestoviny na tanieroch a pochutnajte si na jedle


Video: Špagety s omáčkou Bolognese. Roman Paulus. Kuchyna Lidla (August 2022).