Tradičné recepty

Kanelbullar - škorica brioscín

Kanelbullar - škorica brioscín



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kanelbullar recept - škorica Brioscine od Flavia Imperatore z 05-01-2010 [Aktualizované 27-08-2018]

Kanelbullar sú typickým švédskym dezertom škorica brioscín veľmi maslové a voňavé, ktoré som mal možnosť ochutnať v dome mojej tety Anny (švédsky) .... veľmi dobre! Keď som ich prvýkrát vyrobil, mýlil som sa umiestniť briocín na plech na pečenie, pretože by sa mali dať ako druh otočky a nie ako bochníky, teraz som ich upravil a umiestnil správnym spôsobom: P
Vôňa a chuť Kanelbullar je to výnimočné, čerstvo upečené, mal som celý dom, ktorý vonel škoricou :)
Práve som sa vrátil z môjho krásneho výletu do Paríža, bolo mi ľúto, že som vám nemohol poslať vianočné pozdravy alebo dobrý začiatok roka, ale medzi vianočné večierky v mojom dome, potom chrípku a nakoniec nový rok v Paríži. Mal som chvíľku na môj milovaný blog na varenie. Ale teraz vás rozmaznávam prvým receptom roka.
Po tom, čo som povedal ... musím sa vám poďakovať za všetky správy, ktoré ste mi poslali, a na ktoré vám odpoviem čo najskôr, prajem vám dobrý štart do roku a odporučím vám vyskúšať túto škoricovú brioscín hneď ako to bude možné;)

metóda

Ako si vyrobiť Kanelbullar

Kvasinkovú kocku rozpustite v mlieku pri izbovej teplote.

Okrem tavenia masla. Vo veľmi veľkej miske usporiadajte múku spolu s cukrom a štipkou soli a roztavené maslo nalejte do stredu.

Teraz pridajte mlieko s rozpusteným droždím dovnútra a začnite pracovať s cestom.

Cesto premiešajte, kým nevytvorí hladké a elastické cesto.

Nechajte cesto vstávať dve hodiny vo vnútri.

Keď sa cesto zdvojnásobilo, odoberte ho späť a valte ho valivým kolíkom na pomúčenom povrchu, ktorý tvorí obdĺžnik s výškou asi 3 mm.
Pripravte smotanu šľahaním cukru a škorice. Potom ho rozprestrite po celom povrchu cesta

Cesto rozvaľkajte na druh salámy a nakrájajte na plátky široké asi 1/2 cm.

Usporiadať kanelbullar v papierových kelímkoch a nechať ich stúpať v žiare na ďalšiu hodinu. Potom štetcom rozbité vajíčko a prikryte zrnkami cukru.

Pečieme škoricovú brioscín v predhriatej peci pri 200 ° a varíme 15 minút

Nechajte kanelbullar vychladnúť a potom ich podávajte


Video: Swedish Cinnamon Buns Recipe Kanelbullar (August 2022).