Najnovšie recepty

Turecká celoročná popularita stúpa

Turecká celoročná popularita stúpa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zatiaľ čo moriak je už dlho základom vďakyvzdania a sviatočných sviatkov, bielkoviny sa presúvajú do celoročného pracovného koňa v reštaurácii, najmä v univerzitných kampusoch, kde môžu nastať budúce trendy v menu.

Ešte v roku 1970 bolo cez prázdniny spotrebovaných 50 percent moriek. Podľa štatistík Národnej tureckej federácie sa dnes toto číslo pohybuje okolo 31 percent. Spotreba moriek na obyvateľa sa od roku 1970 zvýšila o 102 percent na 16,4 libry na osobu v roku 2010.

"[Turecko] je č. 1 medzi všetkými vyrezávanými položkami v ponukách Sodexo a je to najžiadanejší proteín, pokiaľ ide o študentov," povedal Tom Beckmann, generálny riaditeľ spoločnosti Sodexo na univerzite v Tulane.

Beckmann hovoril s Nation’s Restaurant News v utorok, dva dni pred Dňom vďakyvzdania a v deň, keď Sodexo vidí najväčšiu spotrebu vyrezávaného moriaka.

Celoštátna spoločnosť Sodexo v minulom roku obsluhovala 1,5 milióna libier vyrezávaného moriaka na univerzitách, uviedol hovorca spoločnosti Gregory Yost a počas celého ročného pôsobenia spoločnosti Sodexo na všetkých miestach sa obsluhovalo 4,9 milióna libier.

Tieto trendy v Turecku majú dôsledky pre stravovacie služby, poznamenal Beckmann.

"Pre študentov, ktorí prichádzajú teraz, 'Food Network Group', rozhodujú o tom, čo bude v ponuke, či už ste mama-a-popová reštaurácia alebo dobré jedlo,” povedal. "Rozhodujú o ponukách a tlačia na ihlu." Šéfkuchári výskumu a vývoja určite skúmajú, čo požadujú, pretože to je naša budúcnosť. “

Dokonca aj reštaurácie s rýchlym občerstvením, ako sú Hardee’s a Carl’s Jr., ponúkajú morčacie hamburgery, ktoré oslovia mladších hostí.

Popularita, teoretizoval, súvisí s vnímanou zdravosťou moriaka-najmä s nižším počtom tukov v porovnaní s inými proteínmi-a kvalitou moriaka s „pohodlným jedlom“.

"Je to pohodlná vec, a najmä keď ste študent, pripomína vám to domov," povedal Beckmann. "Viem, že mi to pripomína môj rodinný stôl."

Okrem toho povedal, že morka je nákladovo efektívny proteín s vysokou mierou spokojnosti. "Schopnosť pražiť a držať a pracovať s dobre vyzerajúcim výrobkom a pritom si ho udržať," hovorí. "Veľa vecí tam pracuje vo váš prospech."

Vyrezávaná morka na kosti je obzvlášť obľúbená v univerzitných areáloch obsluhovaných spoločnosťou Sodexo, povedal Beckmann.

"Keď robíme vyrezávanie moriaka, predstavuje to najmenej 65 až 70 percent celého mixu menu na dané obdobie jedla," povedal. Toto percento je oveľa vyššie, ako keď sa podáva iné vyrezávané mäso, ako napríklad pečené hovädzie mäso alebo šunka, dodal Beckmann.

Tento rok v Tulane upiekol Beckmannov tím 290 celých 14-kilových vtákov. Okrem toho Sodexo poskytlo jedlo pre 600 študentov, ktoré sponzoruje organizácia Tulane pre multikultúrne záležitosti, a pre väčšinou zahraničných študentov, ktorí sa počas sviatku vďakyvzdania nebudú môcť vrátiť domov, sa očakáva, že zjedia 30 moriek, povedal Beckmann.

Kontaktujte Rona Rugglessa na adrese [email protected]
Nasledujte ho na Twitteri: @RonRuggless


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v lodi, ktorá klesla. s cieľom pozitívne uložiť v lesoch anemické vtáky rozcuchané morom mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v lodi, ktorá klesla. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná moriaka južnejšie, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k ovládnutiu svetovej morky. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v lodi, ktorá klesla. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť v lesoch anemické vtáky rozcuchané morom mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v lodi, ktorá klesla. s cieľom pozitívne uložiť v lesoch anemické vtáky rozcuchané morom mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť anemické, morskými vtákmi do lesov pozitívne mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán až po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Ako sa Turecko stalo globálnym

V análoch o chybách v balení je určite špeciálne miesto pre čas, keď anglické osadnícke lode priviezli moriaky chované v Európe do Nového Anglicka v roku 1629. Zabudlo sa napríklad na zubnú kefku a potom tri mesiace žilo v loďke, ktorá bola plná. s cieľom pozitívne uložiť v lesoch anemické vtáky rozcuchané morom mizerný so svojimi väčšími, tučnejšími bratrancami.

Najslávnejšie americké vtáky sa dnes konzumujú na všetkých siedmich kontinentoch, sú základom európskej produkcie hydiny, tešia sa najväčšej spotrebe na obyvateľa v Izraeli a možno ich nájsť na farmách od Poľska cez Irán po Južnú Afriku. Aby sme pochopili, ako sa to stalo, dalo by sa urobiť niečo horšie, ako začať s podivným nákladom osadníckych lodí zo 17. storočia.

Podľa zooarcheológa Stanleyho J. Olsena v Cambridge Svetová história jedla„Bola to ocelovaná morka ďalej na juh, nie moriak„ ktorý je v Spojených štátoch považovaný za vtáka Dňa vďakyvzdania “, ktorý urobil prvý skok k nadvláde nad svetom Turecka. Obľúbený Mayov - a podľa nedávnej analýzy DNA bol domestikovaný najmenej v dvoch oblastiach Ameriky pred príchodom Columbusa do Nového sveta - vták bol okamžitým hitom španielskych prieskumníkov a dobyvateľov.


Pozri si video: Kolem světa 50. díl - Turecká riviéra: Marmaris, Fethiye, Ölüdeniz Antická Malá Asie 55 (August 2022).