Najnovšie recepty

Recept na balzamovú glazovanú koreňovú zeleninu

Recept na balzamovú glazovanú koreňovú zeleninu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Prísady
  • Zeleninový
  • Koreňová zelenina
  • Zemiak
  • Sladký zemiak

Vynikajúci spôsob varenia koreňovej zeleniny. Podávame ako prílohu.

Urobilo to 9 ľudí

PrísadyPorcie: 6

  • 5 malých repiek, ošúpaných a nakrájaných na 2,5 cm kocky
  • 5 mrkiev, olúpaných a nakrájaných na 2,5 cm kocky
  • 2 paštrnáky, olúpané a nakrájané na 2,5 cm kocky
  • 2 sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na 2,5 cm kocky
  • 2 čajové lyžičky trstinového cukru
  • 4 lyžice balzamikového octu
  • soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 20 minút› Pripravené za: 40 minút

  1. Vodnicu, mrkvu, paštrnák a batáty rozotrieme v jednej vrstve na dno veľkej panvice.
  2. Zeleninu zalejeme dostatkom vody, aby sa prikryla, ale nie úplne ponorila; pridajte cukor a balzamikový ocot.
  3. Panvicu umiestnite na stredne vysokú teplotu; priveďte tekutinu do varu.
  4. Varte a miešajte, kým sa tekutina neodparí a zelenina nebude mäkká, asi 20 minút. Na servírovanie ochutíme soľou a korením.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(8)

Recenzie v angličtine (6)

od HoosierDad

MILUJEME tento recept. Nechcem ani repu alebo paštrnák, ale môj manžel áno. Rozhodli sme sa to teda vyskúšať a jediné, čo sme urobili inak, je namiesto cukru použitý med. Vyšlo to perfektne a tiež veľmi chutne! Mňam!-22. januára 2011

podľa RMSR

Tekutina sa nikdy skutočne nezmenila na glazúru. Dovolil som si zeleninu, ktorú som použil ... môže to byť naozaj preto, že som nepoužil zemiaky, ktoré nezhustli kvôli nedostatku škrobu? Neviem, ale nebol to úspech.-2. októbra 2010


Balsamico pečená koreňová zelenina

Balsamico restovaná zelenina s kmínom a oreganom je vynikajúcou zdravou prílohou nabitou antioxidantmi a vitamínmi. Toto jedlo na posilnenie imunity sa hodí prakticky k akémukoľvek hlavnému predjedlu a príjemcovi.

Na potravinovom blogu s názvom Pečený koreň by ste si mysleli, že bude aspoň jeden recept na & hellipoh & hellipI don & rsquot know & helliproasted root.

Korene boli, pečená zelenina bola, ale recept na pečené korene debutuje. Hukot pre moju oneskorenosť, hurá pre skvelý zdravý recept.

Prvá položka podnikania: korene. Korene majú extrémne vysoký obsah živín, čo je jeden z dôvodov, prečo ma to k nim ťahá. Keďže som hrdá žena so sladkými zubami a žerem svoje emócie, ďalším dôvodom, prečo milujem korene, je to, že väčšina z nich je veľmi dobre použiteľná v pečených receptoch.

Môžete im dať banánový chlieb, môžete ich dať do muffinu, môžete ich piecť, môžete ich piecť. Ak existuje zelenina, ktorú by ste mali urobiť, urobte korene. Pýtate sa, čo je koreňová zelenina? Mrkva, repa, rutabaga, kaleráb, zeler, repa, paštrnák, sladké zemiaky, jam, zázvor. A viac.

Druhý predmet činnosti: praženie. Tu to rozoberáme. Praženie je múdre, pretože dodáva zelenine chuť, ktorú si ľudia myslia, že zelenine chýba. Ak chcete, aby vaše dieťa malo rado zeleninu, zeleninu opečte. Pokiaľ ide o pečenie zeleniny, môžem vám poskytnúť niekoľko základných zásad.


Pečená koreňová zelenina s balzamikovou polevou

Po pravde povedané, nikdy som nebol veľkým fanúšikom veľmi tradičných strán vďakyvzdania. Dobre, plnku som vždy miloval. Ale ťažké zemiakové pyré a super-sladké zemiakové kastróly to pre mňa jednoducho neurobili. Tiahol som k jednoduchým hráškovým a mrkvovým jedlám, kým som neobjavil kúzlo pečenej koreňovej zeleniny.

Tento recept s fotografiou na balzamikovo glazovanú pečenú koreňovú zeleninu s nami zdieľala spoločnosť Circulon Gourmet Cookware.

Táto melanž z praženej koreňovej zeleniny obsahuje množstvo obľúbených jabĺk, od sladkých zemiakov až po paštrnák. Hodí sa tam dokonca aj nejaká krásna zimná squash, aby to poriadne zamiešalo. Zeleninu zvyčajne pražím nezakrytú, ale počul som, že krytá metóda v tomto recepte funguje celkom dobre na to, aby bolo každé sústo jemné.

Nasledujúce pokyny neobsahujú množstvo soli, ktoré je zvyčajne mojou veľkou receptúrou. Zelenina, ktorú použijete, sa však môže trochu líšiť vo veľkosti a pečenú koreňovú zeleninu je skutočne ľahké koreniť. Uchopte svoju jemnú trepačku morskej soli a posypte ju natoľko, aby ste každý kúsok jemne natreli. Mýlil by som sa však na strane menej a nie viac, pretože keď sa objavia z rúry, môžete pridať jednu alebo dve polievky.


Ingrediencie na výrobu pečenej koreňovej zeleniny

  • Balzamikový ocot - taký bohatý a sladký.
  • Kozí syr.
  • Med - Snažím sa používať miestny med na podporu miestnych včelárov.
  • Cibuľa - Mám rád červenú cibuľu, myslím, že je sladšia ako biela alebo hnedá. Môžete použiť šalotku.
  • Koreňová zelenina - Použil som repu, paštrnák a mrkvu. Môžete použiť svoju obľúbenú koreňovú zeleninu, celkovo chcete zhruba 2 kilá zeleniny.
  • Olivový olej.
  • Soľ a korenie.


Moja kuchárska kniha, Paleo Power Bowls , je teraz k dispozícii! KLIKNITE TU skontrolovať to. Ďakujem za tvoju podporu!

Ak robíte túto balzamikovú pečenú zeleninu so slaninou, neváhajte sa podeliť o fotografiu a značku @TheRoastedRoot na Instagrame!


Zaregistrujte sa teraz a získajte videá s návodom, tipy na varenie a prekvapivé ponuky

Rodina produktov spoločnosti T. Marzetti obsahuje mnoho obľúbených maloobchodných a potravinárskych služieb, ako sú šalátové dresingy a dipy Marzetti®,
Mrazený chlieb New York Bakery® a domáce rožky sestry Schubertovej®. Víziou spoločnosti T. Marzetti je prinášať na stôl chutné jedlo, vynikajúce služby pre našich zákazníkov a hodnotu pre našich zákazníkov prostredníctvom inovácie a diferenciácie produktov.

Copyright © 2018 T. Marzetti Company. Všetky práva vyhradené.
Používanie tejto stránky predstavuje súhlas s našimi podmienkami použitia a zásadami ochrany osobných údajov.


Prísady

  • 5 oranžových mrkiev, nakrájaných vodorovne alebo pozdĺžne rozrezaných
  • 5 viacfarebných mrkiev (purpurových alebo bielych), nakrájaných horizontálne alebo pozdĺžne
  • 2 šálky červenej cibule nakrájané na plátky 1/2 palca
  • 2 červené repy, ošúpané a nakrájané na 1/2 palcové plátky
  • 2 zlaté repy, olúpané a nakrájané na 1/2 palcové plátky
  • 1 šálka sladkých zemiakov nakrájaných na 1/2 palcové kúsky
  • 1 šálka nakrájaného čínskeho baklažánu
  • 2 polievkové lyžice balzamikového octu
  • 2 čajové lyžičky sumaku
  • 1/2 lyžičky soli

Balsamico pečená koreňová zelenina

Jednoduchá pečená koreňová zelenina s pikantnou balzamikovou polevou.

Prísady

  • 2 celé paštrnáky, nakrájané na 3 "prúžky
  • 3 celé mrkvy, nakrájané na 3 "prúžky
  • & frac12 celá červená kapusta, nakrájaná na hrúbku ½ "--¾"
  • ⅓ šálok balzamikovej polevy
  • & frac14 šálok olivového oleja
  • 1 lyžička mletého cesnaku
  • & frac12 lyžičiek soli
  • & frac12 lyžičiek korenia
  • 2 polievkové lyžice mletej parlsey
  • & frac14 lyžičiek kajenského korenia

Príprava

Paštrnák a mrkvu ošúpeme. Oba nakrájajte na kúsky s dĺžkou 3 a#8243. Potom sa postavte na koniec a nakrájajte všetky kúsky pozdĺžne na polovice a potom na štvrtiny. Veľké kusy mrkvy a paštrnáku bude možno potrebné nakrájať na 1/6 dielov. Odložíme do veľkej misy.

Nakrájajte červenú kapustu a odstráňte drevnaté jadro. Nakrájajte na predpätie tak, aby bola kapusta pozdĺžne nakrájaná a pri rezaní sa objavili dlhé stužky. Vložte do veľkej misy a zlikvidujte jadro kapusty.

Nalejte balzamovú polevu, olivový olej, cesnak, soľ, korenie, petržlenovú vňať a kajenské korenie. Premiešajte všetku zeleninu dôkladne.

Zeleninu vylejeme na plech vystlaný silikónovou vložkou. Pečte v rúre a každých 10 minút premiešajte, aby zelenina zostala obalená balsamicovou polevou. Pridajte viac, ak si všimnete, že zelenina mierne schne. Hodíme a pražíme, kým mrkva a paštrnák nie sú na vidličku mäkké, asi 30 minút.

Podávajte spolu s kuracím mäsom, steakom alebo bravčovou panenkou. Hltať.

Poznámka: Ak balzamovú polevu v obchode nenájdete, jednoducho znížte 1 šálku balzamikového octu na strednom ohni nad sporákom a často miešajte, kým nebude sirupový.


Prísady

Predhrejte rúru na 400 ° F. Veľkú plytkú panvicu zľahka naolejujte. Keď nakrájate každú zeleninu, presuňte ju na panvicu.

Keď je všetka zelenina a cesnak na panvici, pokvapkáme olivovým olejom a octom. Dochutíme soľou a čiernym korením. Všetko premiešajte olejom a primiešajte bazalku. Odkryté pražíme 50 až 60 minút, počas poslednej polovice varenia dvakrát alebo trikrát premiešame. Keď bude zelenina hotová, bude jemná, krehká a v spodnej časti panvice bude veľmi málo šťavy. Podávame horúce.


Balsamico glazovaná zelenina

1 1/2 až 2 libry podľa vášho výberu z nasledujúceho alebo v akejkoľvek kombinácii: “baby ” balená čerstvá mrkva, ružičkový kel, žltá tekvica (môžete použiť aj brokolicu, karfiol a cuketu)
1/2 šálky voda
1/2 šálky D ’Balsamikový ocot Volvo

1 polievková lyžica maslo
Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
Nasekanú petržlenovú vňať, na ozdobu

Pokyny

Zeleninu dajte do panvice s vodou a octom. Privedieme k varu a prikryjeme. Znížte teplotu na stredné a varte 10 minút. Odstráňte veko a znova zvýšte teplotu. Nechajte zovrieť vodu a asámový ocot AcDio#8217 Volde redukuje a glazuje zeleninu, asi 5 až 7 minút. Keď je zelenina glazovaná, na panvicu pridajte maslo do sladkej, sýtej hnedej farby. Zeleninu otočte, aby sa zľahka natrela maslom. Dochutíme soľou, korením a podávame. Ozdobíme petržlenovou vňaťou. Ako voliteľnú glazúru pre zeleninu nahraďte 1/4 rozpusteného masla a 1/4 šálky medu za 1/2 šálky balzamikového octu D ’ Volvo. Postupujte podľa vyššie uvedeného postupu.


Pozri si video: Karbonátky z koreňovej zeleniny pre deti (Smieť 2022).


Komentáre:

  1. Halithersis

    Sledujte pulz blogosféry na blogoch Yandex? Ukazuje sa, že Deň Tatiany sa čoskoro stane.

  2. Voodoolar

    The highest number of points is achieved. In this nothing there is a good idea. Ready to support you.

  3. Beaumains

    Ako bude prikázané porozumieť?

  4. Trymman

    Túto frázu som odstránil

  5. Huntley

    Výsledkom bola absurdná situácia



Napíšte správu