Najnovšie recepty

10 úžasných novosvetských rulandských zelených

10 úžasných novosvetských rulandských zelených



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rulandské modré, jedno z najlepších vínnych hrozna na svete, môže byť aj jedným z najviac frustrujúcich. Keď je vysadený na správnom mieste a potom sa o neho starostlivo stará, je zodpovedný za niektoré z najlepších svetových vín. Keď teda mnohí milovníci vína myslia na Pinot noir v najlepšom, prirodzene sa pozerajú smerom na Burgundsko. Existuje však veľa vinárstiev Nového sveta, ktoré s hroznom robia veľmi slušnú prácu.

Nie každý je však úspešný. Pre každého skvelého výrobcu existuje niekto iný, kto robí hrozné vína s označením „Pinot Noir“ na štítku, ale vyzerá a chutí ako čokoľvek iné. Tu je 10 pinot noirs z Kalifornie, Oregonu a Čile za rôzne ceny, všetky pravdivé pre toto skvelé hrozno - a tiež chutné.

Viña Falernia Pinot Noir Reserva 2013 (14 dolárov)

Ovocie pre tento pinot noir bolo ručne zozbierané v čilskom údolí Elqui. Čile je už roky krajinou, ktorú je potrebné hľadať, keď chcete poriadne zabrať. Pinot noir je ich najnovšou hranicou. Tento príklad základnej triedy ponúka veľa ceny. Vedie k nemu zmes červených a čiernych ovocných aróm. Chuť je plná jahodových a čerešňových príchutí a veľa korenia. Drobné kúsky toastu a granátového jablka dotvárajú pevný povrch. Víno je typické a ponúka primeranú komplexnosť. Za menej ako 15 dolárov je to krádež.

Viña Koyle Costa Pinot Noir 2014 (35 dolárov)

Tento pobrežný čílsky pinot pochádza z vinice asi päť míľ od oceánu. Starnutie prebiehalo v 50/50 rozdelení burgundských sudov a betónových vajec. Viña Koyle tlačí na obálku kvality v Čile už 10 rokov svojej existencie. Toto je ich tretí ročník pinot noir a každým rokom sa posúva vpred. Čierna malina, koža a trocha mandarínkovej kôry sú prítomné na nose. Náznaky dechtu a slaných byliniek sú na podnebí spolu s kúskami tmavého ovocia. Prvky bobkového listu, čierneho čaju a višne patria k dlhému záveru, ktorý zaliata ústami. Pocit v ústach je tu vynikajúci. Toto je ľahko jeden z najlepších pinotov pochádzajúcich z Čile. Ak by to isté víno bolo z regiónu, ktorý je v súčasnosti pre hrozno známejší, predalo by sa za dvojnásobnú cenu.

Anaba Wines Sonoma Coast Pinot Noir 2013 (36 dolárov)

Ovocie pochádzajúce z piatich odlišných viníc na pobreží Sonoma mieša Anaba a vytvára toto cuvée. Starnutie prebiehalo viac ako 11 mesiacov v 35 percentách nového francúzskeho duba. Vôňa červeného ovocia je zafarbená kúskami čierneho ovocia. Čerešňa, červená slivka a kúsky maliny sú v hre na rovnomernom a bohato vrstvenom podnebí. Vystavená je tona korenia, čakanka, kakao a pokračujúce červené ovocné príchute v pretrvávajúcom, hrdlo tŕpiacom závere.

Trione Russian River Valley Pinot Noir 2013 (39 dolárov)

Ovocie pochádza z rančovej vinice Trione o rozlohe 115 akrov River Road v ruskom údolí rieky River. Starnutie prebiehalo 12 mesiacov v 40 percentách nového francúzskeho duba. Vôňa čiernej čerešne a bobkového listu veci odvádza. Chuť je plná chutí červeného a čierneho ovocia, ktoré sa prelínajú s korením. Červená zem, čakanka a pokračujúce ovocie sú evidentné v nadpriemernom finiši. Pevná, kyselinová kyselina drží všetko pod kontrolou. Vína Trione, ktoré sú od začiatku dobré, sa každým rokom zlepšujú. Pinot 2013 je ďalším dôkazom tohto vzostupného trendu.

Pohorie Adelsheim Chehalem „Breaking Ground“ Pinot Noir 2014 (45 dolárov)

So 45-ročnou históriou je Adelsheim jedným z predkov výroby vína v údolí Willamette. Breaking Ground pre nich predstavuje úplne novú ponuku. Všetko ovocie pochádza z pohoria Chehalem, 88 percent z vlastných viníc Adelsheimu a zvyšok od dlhodobých pestovateľských partnerov. Všetky vinice pochádzajúce z tejto oblasti majú certifikát LIVE. Starnutie prebiehalo viac ako 10 mesiacov v 27 percentách nového francúzskeho duba. Vône húb, zeme a tmavého ovocia vyrážajú z nosa. Mierne mäsové podnebie je dobre vyvážené s jadrom tmavých ovocných príchutí, ktoré majú dobrú hmotnosť, ale nikdy neprechádzajú po vrchu. V pôsobivo dlhom závere nájdete korenie, sladké červené a čierne ovocie a hojnosť minerálov.

MacRostie Manzana Vineyard Pinot Noir 2013 (54 dolárov)

Známa rodina Duttonových, ktorá má dlhú históriu pestovania hrozna v Sonoma County, obhospodaruje jediný vinič, z ktorého ovocie pochádza. Starnutie prebiehalo viac ako 12 mesiacov v 25 percentách nového francúzskeho duba. Jemné koreninové arómy sa tu tiahnu z nosa spolu s čerstvou červenou malinou. Na podnebí je evidentná rebarborová, čerešňová a brusnicová príchuť. V cieli sa objavujú minerály, čierny čaj a pramienky šalvie. Všetko je doplnené posypaním sladkou horkou čokoládou.

Nicolas-Jay Willamette Valley Pinot Noir 2014 (65 dolárov)

Toto vydavateľstvo je partnerstvom medzi dlhoročným výkonným riaditeľom nahrávacej spoločnosti Jayom Bobergom a burgundským vinárom Jean-Nicolasom Méom z váženého Domaine Méo-Camuzet. Toto vydanie predstavuje ich debutový ročník. Ovocie sa získavalo takmer z každej AVA v údolí Willamette. Starnutie prebiehalo viac ako 15 mesiacov v 33 percentách nového francúzskeho duba. Na nose je zmes čierneho ovocia, ostružiny a slaných byliniek. V chuti je čierna čerešňa, bobkový list, zemina a množstvo korenín. Čakanka, náznaky čiernej olivy a čaju sú súčasťou záveru. Pevná kyselina a okrúhle triesloviny poskytujú krásnu štruktúru. Toto je klasický príklad pinot noiru Willamette Valley a úžasná debutová ponuka.

Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir 2014 (65 dolárov)

Všetko ovocie pre toto víno pochádzalo z jeho rovnomennej vinice v Carnerose. Keďže mám k tejto vinici vzťah už roky, spoločnosť Patz & Hall má prístup k špecifickým blokom. Hlboký a opojný nos vedie slivka, korenie a nádych toastového duba. Príchute čiernej maliny a čiernej čerešne sú v husto vrstvenom podnebí poprepletané množstvom korenia. Kyslá čierna čerešňa, černica a kakao sú na pevnom povrchu evidentné. Toto víno je teraz vynikajúce, ale pomôže mu nejaký ďalší čas vo fľaši.

Migrácia Goldrock Ridge Vineyard Pinot Noir 2013 (68 dolárov)

Migrácia je súčasťou spoločnosti Duckhorn Wine Company, ktorá sa zameriava na Pinot noir a Chardonnay. Ovocie pre tento výber pochádzalo z vinice Goldrock Ridge Vineyard na pobreží Sonoma. Nechalo sa zrieť vo francúzskom dubi 11 mesiacov. Nosu tu dominujú arómy červenej čerešne. Jemné a svieže podnebie je vrstvené množstvom červeného ovocia s nádychom sušeného čierneho ovocia. Muškátový oriešok, škorica a poprášok sladkého kakaa sú prítomné v príjemnom závere.

Cobb Jack Hill Vineyard Pinot Noir 2013 (75 dolárov)

Všetko ovocie v tomto pochádza z jeho rovnomennej vinice nachádzajúcej sa na pobreží Sonoma. V 20 percentách nového francúzskeho duba prebiehalo sudové starnutie viac ako 20 mesiacov. Stojí za zmienku, že alkohol je tu veľmi skromných 12,8 percenta. Malina, tymian a tabak sú súčasťou pozoruhodne aromatického nosa, ktorý je opojný svojou príťažlivosťou. Červené ovocie dominuje neuveriteľne elegantnému, elegantnému a komplexnému podnebiu. Jahody a červené čerešne vedú popri rade korení a jemných slaných byliniek. Čierny čaj a jemne mletá zemina sú prítomné v ohromujúcom závere. Tento šialene chutný a dokonale proporčný pinot noir je absolútnou radosťou piť práve teraz. To znamená, že starne elegantne niekoľko rokov.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sa koncentrujú vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno, ako je Rulandské modré s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými, príchuťami červených bobúľ maliny, ostružiny, moruše, čerešne a jahody. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd hrozna v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hroznové víno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými príchuťami malín, ostružín, moruše, čerešní a jahôd. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd viniča v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými príchuťami malín, ostružín, moruše, čerešní a jahôd. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd hrozna v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hroznové víno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno, ako je Rulandské modré s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými, príchuťami červených bobúľ maliny, ostružiny, moruše, čerešne a jahody. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd viniča v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sa koncentrujú vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými príchuťami malín, ostružín, moruše, čerešní a jahôd. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd hrozna v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sa koncentrujú vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými príchuťami malín, ostružín, moruše, čerešní a jahôd. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd hrozna v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hroznové víno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno, ako je Rulandské modré s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými, príchuťami červených bobúľ maliny, ostružiny, moruše, čerešne a jahody. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd viniča v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými príchuťami malín, ostružín, moruše, čerešní a jahôd. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd viniča v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sa koncentrujú vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno, ako je Rulandské modré s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými, príchuťami červených bobúľ maliny, ostružiny, moruše, čerešne a jahody. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd viniča v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.


Rulandské modré

Rulandské modré je klasické červené hrozno Bordová, ktorých najväčšie vína sú sústredené vo východných a juhovýchodne orientovaných vápencových kopcoch Burgundska a Côte d ’ alebo


Toto hrozno s tenkou šupkou je notoricky temperamentnou odrodou, ktorá sa v určitých podnebiach a pôdach ťažko pestuje. Neexistuje žiadne iné hrozno ako Pinot Noir s nádherne opojnými parfumami a vzrušujúco čistými, sladkými, príchuťami červených bobúľ maliny, ostružiny, moruše, čerešne a jahody. Dobre sa prenáša do francúzskeho duba a vo fľaši rozvíja hľuzovkové a hravé podtóny.

Kvíz Pinot Noir: Otestujte si svoje znalosti

Spolu s Chardonnay a Pinot Meunier, Rulandské modré je jednou z hlavných odrôd hrozna v Šampanské, a výsadby Pinotu v tomto regióne sú ešte rozsiahlejšie ako v samotnom Burgundsku. Napriek svojej vrtkavej povahe je poctou jej vhodnosti medzi spotrebiteľmi a výrobcami a inšpiruje pestovateľov v celej Európe a Novom svete.